-Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


чебуреки домашние

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 21:22 + в цитатник
helllen-09 все записи автора 12673725 (300x225, 74Kb)
Понадобится: для начинки :

Фарш - 1 кг, лук - 550 г, молоко - 2-3 столовых ложки, соль, перец.

Понадобится для теста:

Мука - 650 г, вода - 200 г, яйца - 3 штуки, соль - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Сначала приготовить тесто. Для этого вскипятить воду. Затем взбить миксером яйца, затем постепенно вливать горячую воду, не прекращая взбивать. Чтобы яйца не свернулись, нужно поставить миксер на самую большую скорость. Посолить и начинать вводить заранее просеянную муку. Тесто вымесить, пока оно не станет теплым. Затем прикрыть салфеткой или пленкой.

Для приготовления начинки лучше взять смешанный фарш из свинины и говядины. Или только из свинины, но в таком случае он не должен быть жирным.

Лук измельчить любым способом, но предпочтительнее натереть его на крупной терке. По объему луку должно быть столько же, сколько фарша. Смешать лук с мясом, добавить соль, перец, молоко и хорошо вымешать.

Тесто разделить на части и раскатать очень тонко. Положить на одну сторону начинку, закрыть другой стороной и прижать края.

Раскалить на огне сковороду, налить растительное масло. Обжарить чебуреки вкусные домашние с обеих сторон.

И сразу же их можно подавать к столу.
Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.


Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Меира   обратиться по имени Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 21:54 (ссылка)
Ай яй яй какие вкуснятки я их делаю очень любят в семье такие мои)))
Ответить С цитатой В цитатник
Милка-Копилка   обратиться по имени Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 22:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Зотова_Лилия   обратиться по имени Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 22:25 (ссылка)
обожаю чебуреки
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 22:36 (ссылка)
Спасибо за рецептик .Очень вкусно .
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени С праздником 1МАЯ! Вторник, 01 Мая 2012 г. 08:46 (ссылка)
helllen-09, Пусть в вашей жизни, всё будет ХОРОШО! Спасибо за ваши замечательные рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Теоктистовна   обратиться по имени Чебуреки Вторник, 01 Мая 2012 г. 14:24 (ссылка)
Спасибо автору , всегда хотела научиться готовить чебуреки! И наконец рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
tokarevo   обратиться по имени Вторник, 01 Мая 2012 г. 16:56 (ссылка)
ну очень вкусно!!! спасибо- обожаем чебуреки!!! и рецепт точный!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
helllen-09   обратиться по имени Вторник, 01 Мая 2012 г. 17:08 (ссылка)
Пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Вторник, 01 Мая 2012 г. 17:21 (ссылка)
Спасибо огромное,обожаю чебуреки,взяла.
Ответить С цитатой В цитатник
Lechka-Alechka   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 03:18 (ссылка)
Спасибо за рецептик!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку