-Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Осенний десерт из горького шоколада и хурмы

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 07:42 + в цитатник
prostobastet все записи автора


Ингредиенты:
200 г горького шоколада, нарубить 
170 г воды
10 г ликера (Гран Марнье) (опционально)
30 г сахара (опционально)
200 мл нежирных сливок комнатной температуры

мякоть 1 большой хурмы + 1 чайная ложка ликера (Гран Марнье)

Большую миску поставьте на меньшую, наполненную льдом или холодной водой. Дно большой миски должно касаться поверхности воды. 
На водяной бане растопите, а затем смешайте шоколад, воду, сахар и ликер. Периодически помешивайте. 
Растопленный шоколад перелейте в приготовленную заранее миску. Начните взбивать венчиком или миксером до образования густой однородной массы. Но не переборщите, иначе потеряется текстура мусса.
Затем добавьте 100мл сливок, взбейте и перемешайте. 
Разлейте мусс по 6 бокалам или креманкам. Поставьте в холодильник на час. Сверху выложите слой сливок (остальные 100 мл). Снова поставьте в холодильник на час. 
Для завершения закройте сливки пюре из хурмы. Украсьте мятой перед подачей.
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 11 пользователям

Натали64   обратиться по имени Суббота, 16 Ноября 2013 г. 07:48 (ссылка)
Спасибо, полезно и вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо,забрала!! Прекрасного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:52ссылка
Взаимно))))Рада,что рецепт пригодился!)))
спасибо-40 (400x139, 67Kb)
На-ту-ля   обратиться по имени Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:47 (ссылка)
Невероятно красивое сочетание цветов!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:22ссылка
Вот и меня именно это и подкупило))) На вкус не хуже! Вам понравится))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:34ссылка
Уверена, тем более, что хурму просто обожаем!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 22:16ссылка
Тогда удовольствия Вам при дегустации)))))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 22:31ссылка
Благодарю!!!!!!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку