-Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат «Новогодняя веточка»

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:48 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_UJJIGhuVZhk (400x347, 59Kb)
 
 
Ингредиенты:
- 2 маленьких отварных сердца
- 7-8 маленьких отварных свеклы (2-3 больших)
- 3 вареные морковки
- 1 баночка консервированных шампиньонов (резаных)
- 2 сладких яблока
 
Для соуса:
- 3-4 маринованных огурчика
- 4-5 зубчиков чеснока
- 300 гр майонеза
- соль
 
Для украшения:
- 1-2 вареных яйца
- кусочек краснокочанной капусты
- копчёный сыр
- укроп
- розмарин
- гранат
- 2-3 маслины
 
Приготовление:
 
1. Сердце чистим и режем мелкими кубиками, трём на тёрке свеклу,
трём морковь.
 
2. Для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим.
 
3. Берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат:
- сначала свекла (немного оставить на украшение)
- смазываем соусом
- потом сердце
- опять соус
- теперь морковь (немного оставить)
- соус и шампиньоны
- снова соус
- последним слоем яблоки на тёрке
- смазываем соусом
 
4. Начинаем украшать:
 
Делаем шарики:
1-й варёная морковь,
2-й желток на тёрке,
3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке,
4-й варёная свекла,
5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать)
украсить звездочками из белка.
 
Веточка:
 
Выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина.
Рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком.
 
Ниточки шариков:
 
сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра
пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики.
 
Салат готов!
P.S. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться
 
Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку