Пирог с киви на лимонаде

Пятница, 14 Марта 2014 г. 10:36 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

- лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан

- масло растительное –1 стакан

- сахар-2 стакана

- яйца—4-5 шт

- мука—-4 стакана

- разрыхлитель —30 гр

- киви—6-7 шт

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром , до пышной массы. Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Всё смешать, до однородной массы. Тесто получается, как густая сметана.

Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой

Выложить очищенные и порезанные кружками киви.

Готовим штрейзель, все ингредиенты перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.

Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки. Охлаждаем, режем на куски.