Салат.

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 12:00 + в цитатник

Вит-лий все записи автора

С праздником хозяюшки.

http://cdn-nus-2.pinme.ru/pin-upload-static/photos/caeee08d0959160353468d494da2ef20_b.jpg

Приготовим вкуснейший слоёный салат с тематическим оформлением.

Для приготовления салата "8 марта" понадобится:

300 г свежих шампиньонов;

1 отварная куриная грудка;
1 варёная морковь;

1 луковица;

4-5 яиц, сваренных вкрутую;

100 г вяленого чернослива;
5 ст. л. консервированной кукурузы;

3 ст. л. консервированного горошка;

майонез - по вкусу;
зелёный лук и укроп - для оформления;

растительное масло для жарки.

Подготовить продукты для приготовления салата "8 марта".

Нарезаем кубиками куриную грудку, чернослив и лук. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем для оформления. На плоскую тарелку ставим 2 стакана и выкладываем куриную грудку в виде цифры 8. Все слои смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем половину лука.

Следующий слой - чернослив.

Далее смешиваем по 3 столовых ложки горошка и кукурузы. Оставшиеся 2 столовые ложки кукурузы пойдут на украшение салата. Не забываем покрыть майонезом.