-Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЗЕЛЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 12:47 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_original_2_1_ (700x420, 194Kb)

У вас осталось место в подвале или погребе?!! Обязательно сделайте салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами.

Мы уверены, что вы еще не заготавливали свёклу таким образом. Это очень вкусный салат, да и в качестве заправки для первых блюд тоже замечательно подойдет.  Такой вариант заготовки два в одном! Обязательно попробуйте добавить немного заправки в борщ или свекольник: эти блюда станут намного вкуснее, насыщеннее.

Состав продуктов

(в уже почищенном виде)

  • свёкла – 1,5 килограмма,
  • репчатый лук – 700 грамм,
  • зеленые помидоры – 600-700 грамм,
  • соль – 40 грамм,
  • сахарный песок – 70 грамм,
  • уксус 9% – 30-40 миллилитров,
  • подсолнечное масло (можно больше) – 150 миллилитров,
  • густая томатная паста – 200 грамм,
  • вода – 100 миллилитров (примерно).

Салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами: пошаговый процесс приготовления

  1. Свеклу очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.
  2. У зеленых помидоров удаляем плодоножку и нарезаем кубиками.
  3. Репчатый лук очищаем от шелухи и режем тоже кубиками.
  4. Соединяем все овощи в одной миске, солим и оставляем на 5-6 часов. Лучше всего это сделать вечером, а утром сварить и разложить по баночкам.
  5. Время прошло, ставим салат на огонь и доводим до кипения. Добавляем в овощную массу сахар, растительное масло, уксус, разводим водой томатную пасту и тоже выливаем в салат.
  6. Перемешиваем и тушим 1,5 часа, периодически помешивая.
  7. Совет. Пока салат варится, подготовим банки
  8. Перекладываем готовый салат в стерилизованные банки, закатываем стерилизованными крышками, накрываем пледом до полного остывания. Салат готов!

Свекла получается с маринованным вкусом и остается хрустящей. Салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами – это и обалденное на вкус самостоятельное блюдо, и замечательная часть заправки к первым блюдам. К тому же, его можно использовать для приготовления винегрета: только капусту класть не нужно. Из данного количества ингредиентов получается 2,5 литра готового салата. Другие рецепты интересных заготовок вы найдете на нашем сайте: продолжаем делать запасы на зиму.

Рубрики:  САЛАТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
РАЗНОЕ
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 32 пользователям

Фатиния56   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 20:32 (ссылка)
Интересный салат, еще такого не пробовала :)
Ответить С цитатой В цитатник
натка_бабка   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 21:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку