-Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Быстрая закуска - сушки с фаршем: 2 вкусных рецепта!

Среда, 27 Марта 2019 г. 13:39 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_032719_at_01_34_PM (700x437, 534Kb)
 
У почти каждой хозяйки есть два-три способа быстрого приготовления блюд, чтобы сытно накормить внезапных гостей. Вкусные сушки в духовке рецепт которых не требует больших затрат выручит в будни и праздники. Изделия в готовом виде слегка похожи на беляши с мясом. Аппетитная корочка после запекания смеси сметаны с тертым сыром выгодно отличает этот рецепт. Мы не могли пройти мимо этого оригинального блюда и предлагаем вашему вниманию несколько вариантов запеченных сушек. 
 
Способы приготовления в домашних условиях 
 
Общее для всех способов требование – предварительное замачивание ингредиентов в молоке. В результате сушки впитывают жидкость, слегка набухают и их можно использовать в качестве основы для запекания. Торговая сеть предлагает великое множество изделий с маком, корицей, сладких и не очень. С учетом мясной начинки рекомендуем использовать сушки без оригинальных добавок. 
 
 
Классический способ запекания с мясным фаршем 
 
Ингредиенты: 
 
· Говяжий или свиной фарш – 200г;
· Сушка – 200г;
· Молоко – 250мл;
· Сметана – 2 столовых ложки;
· Твердый сыр – 60г.;
· Репчатый лук – 1 шт.;
· Растительное масло;
· Соль по вкусу. 
 
Последовательность приготовления 
 
1. Высыпаем сушки в глубокую емкость, заливаем молоком, чтобы жидкость закрыла все полностью. Лучше пару раз перемешать для равномерного пропитывания.
2. Репчатый лук мелко нарезаем. В фарш насыпаем лук, слегка подсаливаем. Отдельно мелко натираем сыр.
3. На смазанный противень на равном расстоянии выкладываем сушки.
4. На сушки аккуратно выкладываем фарш, сверху смазываем сметаной. Затем украшаем щепоткой натертого сыра.
5. На 30 минут ставим запекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
6. Румяная корочка сыра свидетельствует о готовности блюда. 
 
Сушки под майонезом с чесноком 
 
4121583_Screen_Shot_032719_at_01_36_PM (700x377, 441Kb)
 
Вместо мясного фарша вкусное блюдо готовят с куриным фаршем – перекрученным или рубленным. Для любителей грибов добавляют в начинку обжаренные шампиньоны или измельченные томаты. Преимущество способа – фарш не нужно предварительно обжаривать. За полчаса он успевает полностью прожариться на противне. 
 
 Ингредиенты: 
 
· Сушки без ароматизаторов – 200 г.;
· Майонез – 50 гр.;
· Лук – 2 средних луковицы;
· Молоко пополам с водой – 250мл;
· Сыр – 100 гр;
· Фарш куриный (рубленный) – 200 гр;
· Чеснок – 1 зубчик;
· Поджаренные шампиньоны – 60 гр. 
 
Последовательность приготовления: 
 
1. В миске замачиваем сушки, оставляем их в смеси молока и воды около 15 минут. Проверяем, чтобы они не успели размокнуть.
2. Мелко крошим лук и натираем сыр для присыпки.
3. Шампиньоны шинкуем соломкой, обжариваем.
4. Выдавливаем чеснок через давилку.
5. Фарш перемешиваем с грибами, майонезом, чесноком. Солим и перчим.
6. На застеленный бумагой для запекания противень выкладываем сушки. В углубления кладем начинку. Поверх натертый сыр.
7. Запекаем в разогретой духовке (180 градусов) в течение 25 минут.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку