Универсальное тесто после которого можно сразу готовить: настоящая находка!

Вторник, 11 Июня 2019 г. 10:09 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_061019_at_01_16_PM (700x485, 365Kb)

Хочу, с Вами поделится очень простым рецептом – универсальное тесто на сухих дрожжах!

Из такого теста можно приготовить любую выпечку! Разнообразные пирожки и булочки, пироги и даже пиццу! Не стоит переживать, и «боятся» теста, у Вас обязательно все получится!

Продукты:

4121583_Screen_Shot_061019_at_01_16_PM_001 (700x485, 341Kb)

Приготовление:

1. Молоко предварительно подогреваем до теплого состояния.

2. Сливочное масло распускаем на медленном огне или в микроволновой печи.

3. Через сито просеиваем пшеничную муку.

4. В теплое молоко, всыпаем сухие дрожжи, соль и сахарный песок. Хорошенько перемешиваем.

5. Далее, вливаем сливочное масло и порционно всыпаем просеянную муку. Сначала тесто замешиваем ложкой (интенсивно перемешиваем), затем вымешиваем руками, продолжая подсыпать муку.

6. Готовое тесто получается мягким и не липнет к рукам.

7. Из такого теста можно готовить сразу! Но, я все-таки советую, дать ему полежать (15 - 20 минут), накрыв пищевой пленкой.

Из такого теста получается чудесная выпечка! Проверено!

Всем желаю удачи! До новых встреч!

Рубрики:

ТЕСТО