Простая и вкусная идея для быстрого сытного ужина на всю семью!

Среда, 13 Ноября 2019 г. 11:32 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_Screen_Shot_111319_at_02_08_AM (700x404, 530Kb)

Отличное блюдо, не затратное по количеству и стоимости продуктов, обязательно придется вам по вкусу.

Приготовление не потребует больших усилий.

Как правильно называется я не знаю, но рецепт проверенный лично. Поэтому уверенно рекомендую его своим читателям.

Для приготовления нам понадобится следующий набор продуктов:

Курица (голени, бедра или окорока) - примерно 1 кг. Если даже меньше, ничего страшного;

Одна средняя морковка и пару луковиц;

Рис белый - 300 гр.;

Полторы столовых ложки сметаны (жирность не важна);

Немного воды;

Соли, перца и пряностей по вкусу.

Как приготовить

Курицу промыть, сложить в миску. Посолить, поперчить, добавить пряности и сметаны. Хорошо перемешать и оставить пропитаться.

В это время натереть на средней тёрке морковку и порезать лук четвертинками колечек.

Промыть 2-3 раза рис, чтобы вода из-под него была прозрачной.

Взять форму для выпекания, в неё выложить промытый рис и морковку с луком. Перемешать и равномерно распределить по всей форме.

Сверху разложить промаринованную в сметане и пряностях курицу. Залить рис водой, чтобы она покрыла его примерно на сантиметр.

Форму закрыть пищевой плотной фольгой и проколоть в ней несколько дырочек.

Фото: tvcook.ruФото: tvcook.ru

Духовку включить на 180 С, а когда разогреется поставить в неё форму. Запекать минут 45-50 под фольгой, после чего достать, снять фольгу и поставить обратно минут на 25 до полного приготовления.

Когда все приготовится, разложить по тарелкам и звать всех на ужин.

Приятного вам аппетита!)

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА