Печеный картофель с рыбной начинкой - простой и вкусный рецепт, который удивит всю семью!

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 14:52 + в цитатник

Сегодня хочу предложить запеченую картошку с рыбной начинкой для быстрого ужина или завтрака. Не ожидала, что будет так вкусно! Сочетание - картошка, сардина и кукуруза - ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!) Специи так же сделали свое дело! ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО РЕЦЕПТЕ.

Потребуется:

Картофель — 700 г

Масло сливочное — 25 г

Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Перец черный — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Розмарин — 0,5 ч. л.

Зелень — 5 г

Лук зеленый — 15 г

Кукуруза — 100 г

Майонез — 25 г

Консервы рыбные (у меня сардина) — 240 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Как приготовить:

1. Картофель тщательно промойте, смажьте сливочным маслом, посыпьте солью и приправами, заверните в фольгу. Запеките в духовке при температуре 200 градусов минут 30. Готовность проверяйте зубочисткой.

2. Сардину разомните вилкой и смешайте с майонезом и измельченным луком.

3. Готовый картофель разрежьте как показано в видео, выложите на него рыбную смесь и посыпьте консервированной кукурузой и зеленью.

==============

СОВЕТ:

1. Подавать горячим, можно разогревать на следующий день.

2. Вкусно с морской капустой, с квашенной капустой, с любым овощным салатом.

Видеорецепт: