ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Люблю крабовые палочки, с ними любое блюдо на праздничном столе всегда остаётся в выигрыше. Обычно из них делают салаты и закуски, а вы пробовали их пожарить?
Так, на крестинах я открыла для себя новый салат из жаренных крабовых палочек. Если бы мне не сказали, я бы и не догадалась, так как по форме они напоминали больше лапшу, но с крабовым вкусом ( о составе говорить не буду, так как понимаем, что оригинальных палочек нам, среднестатистической семье не найти).
В общем я попросила рецепт и уже на ближайший в нашей семье праздник приготовила этот салат. Уж очень быстро мои гости его размели, жаль, что приготовила небольшую порцию, поскольку некоторые мои друзья ранее салаты с палочками не ели, а этот быстренько "умяли". На основе своего стола и остатков, сделала вывод, что этот салат едят даже те, кто не любит крабовые палочки.
Рекомендую посмотреть видеорецепт этого необычного салата
Ингредиенты для приготовления доступные и можно купить в любом супермаркете.
Нарезаем крабовые палочки - кружочками и обжариваем на растительном масле до состояния пока палочки не раскроются и не правратяться в лапшу
Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук и слайсами шампиньоны. Лично я сначала обжариваю лук на растительном масле, потом уже добавляю шампиньоны, подсаливаю и обжариваю около 10 минут. Хотя знаю, что правильно на сухой сковороде обжарить шампиньоны и потом уже добавить масло и лук, а мне кажется, что по первому способу лук пропитается соком шампиньонов и вкус получается более насыщенным, грибным.
Купила небольшие огурцы они уже похожи на настоящие, очень ароматные и нарезала их соломкой.
Сорвала пучок зелёного лука на своем огороде и нарезала колечками.
Теперь в голубой ёмкости всё перемешиваем, добавляем к крабовым палочккам огурцы, лук, обжаренные шампиньоны и твердый сыр натёртый на крупную тёрку, заправляем майонезом, по желанию можно добавить соль.
Список ингредиентов:
крабовые палочки - 200 гр.
шампиньоны - 250 гр.
репчатый лук - 1 шт.
огурец - 2 шт.
зелёный лук - пучок.
растительное масло для жарки
соль по вкусу и желаю
Попробуйте приготовить этот простой и вкусный салат, уверена, что Вам понравится.
А какой фирмы Вам нравятся крабовыми палочки?
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
