Новый рецепт приготовления вкуснейших куриных крыльев - так вы еще точно не готовили!

Четверг, 10 Марта 2022 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot 03-08-22 at 02.29 PM (700x519, 693Kb)

Куриные крылья с сыром: румяная и хрустящая закуска в духовке

Сегодня готовим запеченные крылышки с сыром. Вкусные, ароматные, с хрустящей румяной кожей и нежным сочным мясом. Это отличная закуска даже к праздничному столу. Время приготовления: 30 минут (без учета времени на маринование крыльев). Количество порций: 4.

Подробный список ингредиентов:

Крылья куриные – 1 кг

Соус соевый – 80 мл

Паприка копченая – половина чайной ложки

Сыр твердый – 100 г

Чеснок – 2-3 зубца

Горчица русская – 1 чайная ложка

1. Подготовить все необходимое. Кстати, очень удобно готовить вот в такой посуде крылья.

2. Куриные крылышки помыть и нарезать по суставам на три части. Самую тонкую не использовать, в ней совсем нет мяса. Остальное просушить на бумажном полотенце и сложить в миску. Влить соевый соус.

3. Добавить горчицу, копченую паприку и измельченный чеснок. Выложить мелко натертый сыр.

Горчица, копченая паприка, чеснок, сыр

4. Хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Прикрыть пищевой пленкой и оставить хотя бы на 2-3 часа при комнатной температуре. Лучше конечно убрать в холодильник и выдержать 10-12 часов. Какой маринад для крыльев используете вы? Пишите в комментариях!

5. Разложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга, каждый кусочек должен лежать отдельно, чтобы курица именно запекалась, а не тушилась.

6. Поставить в духовку и готовить при 170 градусах 25-30 минут. Кожица должна стать хрустящей, а мясо хорошо отставать от костей. По желанию можно еще дополнительно посыпать сыром и запечь пару минут под грилем.

Фоторецепт приготовления куриных крыльев с сыром:

2.
Screen Shot 03-08-22 at 02.29 PM 001 (700x524, 586Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 03-08-22 at 02.30 PM (700x524, 677Kb)

7.