Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...
Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...
Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...
Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...
Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...
Сообщество Рецепты приготовления блюд открыто для всех! Присоединяйтесь к нам и добавляйте свои собственные рецепты или рецепты приготовления из интернета, книг, журналов! Поделитесь с друзьями рецептами!
Перед добавлением записи в Сообщество необходимо добавить сообщество Вдрузья и прочитать Правила
Наш баннер:
(нужно скопировать и вставить через кнопку Источник в редакторе):
Админ сообщества Интересный блог Лесяки
Приглашаем также в Сообщества:
Салат «Изумрудный» |
Салат «Изумрудный»
Ингредиенты:
-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт
Метки: Салат «Изумрудный» готовим вкусный Салат «Изумрудный» как приготовить Салат «Изумрудный»? какой салат приготовить? |
Жульен в картофеле |
Жульен в картофеле
Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.
Метки: Жульен в картофеле как приготовить Жульен в картофеле? готовим Жульен в картофеле готовим дома вкусный Жульен в картофеле кулинарные рецепты |
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса |
Метки: ананас шоколадное печенье сливочный сыр |
Кофейный торт |
Метки: кофе ягоды свежие молоко |
Домашний хлеб в духовке |
Домашний хлеб в духовке
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов..
Метки: Помидоры малосольные с чесночной начинкой консервация как приготовить малосольные помидоры? помидоры с чесноком готовим вкусные малосольные помидоры |
Свинина по-китайски |
Свинина по-китайски
Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.
Метки: Свинина по-китайски как приготовить свинину? готовим свинину по-китайски блюда из мяса как вкусно приготовить свинину? |
Свинина в луковом соусе |
Метки: свинина запеченая соус |
Еще немного кулинарных идей |
Метки: оформление оформление стола еда идеи кулинария вкусно приготовление |
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ |
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Ингредиенты:
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.
для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г
Метки: Торт со сгущенкой Сладкая фантазия как приготовить торт со сгущенкой? готовим вкусный торт сладкая выпечка готовим торт сладкая фантазия |
Гороховая каша со свиными ребрышками. |
Гороховая каша со свиными ребрышками.
Популярный немецкий рецепт наши шефы привезли из Баварии. Побалуйте себя простой в приготовлении разваристой кашей!
Ингредиенты:
Метки: Гороховая каша со свиными ребрышками. готовим гороховую кашу с мясом как приготовить гороховую кашу? кулинарные рецепты блюда с мясом |
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ |
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
Метки: рецепты для детей вкусно кулинарные рецепты готовим дома рец необычные блюда вкусное тесто не дрожжевое тесто хитрости кулинарии лепёшки с сыром необычные лепешки с сыром |
Щавель консервированный |
Метки: крнсервация соления заготовки |
Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто! |
Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
1,5 стакана кефира,
1 ст. манки,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
3 яйца,
100 г сливочного масла или маргарина,
3 ст. ложки какао,
100 г халвы,
1 ч. ложка соды.
В кефире или простокваше размешиваю манку. Ей нужно набухнуть, поэтому можно этот шаг сделать заранее, пусть полчасика постоит.
Сахар взбиваю с яйцами – тут ничего нового.
Масло, заранее извлеченное из холодильника, режу кусочками и затем прохожусь блендером, чтобы получилась зернистая масса.
Манка набухла, я ее промешиваю, чтобы не собралась на дне комком, затем добавляю соду – пусть попузырится и, наконец, какао. Все вымешиваю до однородности.
Теперь нужно две смеси соединить в одну, размешать, а потом добавить муку, чтобы получилось густое текучее тесто.
Я пеку, как обычно, в силиконовой форме, поэтому ее не смазываю в отличие от металлической. Тесто просто выливаем, а халву ломаем кусочками помельче и раскидываем по все поверхности. Часть халвы должно утонуть, а можно и всю утопить при желании.
Выпекаю при температуре 180 градусов до полного зарумянивания.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
Метки: как приготовить как приготовить манник шоколадный манник необычный рецепт манника кулинарные рецепты готовим дома готовим вкусно вкус детства хозяйке на заметку |
Помидоры маринованные за 30 минут |
Помидоры маринованные за 30 минут
Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество беру по числу гостей, и возле каждого ставлю маленькую тарелочку с помидором. Всем очень нравится, просят рецепт. Попробуйте и Вы, мои дорогие!
Ингредиенты:
6 средних помидор
3 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ст. ложка яблочного уксуса
2 ст. ложки нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинза)
2/3 ч. ложки соли и сахара
1/2 ч. ложки французской горчицы
1/4 ч. ложки черного перца
Приготовление:
1. Порежьте помидоры кольцами.
2. Отдельно в чашке перемешайте все ингредиенты для маринада и промажьте им каждый кружочек.
3. Затем сложите помидоры пирамидкой, накройте и в холодильник.
4. Через 30 минут можно пробовать.
5. Хочется пробовать сразу, потому что запах от маринада не дает ждать даже 30 минут.
Это такая вкуснятина!
Метки: Помидоры маринованные за 30 минут кулинарные рецепты кулинария хозяйке на заметку овить маринованные помидоры маринованные помидоры как приготовить готовим дома закуска |
Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная' |
Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная'
Ингредиенты:
Для белого теста:
* творог- 400 гр.
* сметана- 6 ст.л.
* сахар- 4 ст.л
* яйца- 2 шт.
* мука- 2 ст.л.
* ванильный сахар- 1 п.( 8гр.)
Для шоколадного теста:
* тёмный шоколад- 200 гр.
* сливочное масло- 200 гр.
* яйца- 5 шт.
* сахар- 5 ст.л.
* мука- 5 ст.л.
* ванильный сахар- 1 п.( 8 гр)
Приготовление:
1) взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
2) отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
3) Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксиром. Получилось шоколадное тесто.
Затем смазываем форму маслом ( у меня круглая 24 см).
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделайте разводы. Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.
Приятного аппетита!
Метки: Творожно-шоколадная запеканка 'Мраморная' запеканки как приготовить как приготовить запеканку готовим дома творожная запеканка вкусно хозяйке на заметку кулинарные рецепты |
Быстрые маринованные шампиньоны |
Быстрые маринованные шампиньоны
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными.Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
Столовый уксус 9% - 80 мл.
Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столовая ложка оливкового масла
Метки: Быстрые маринованные шампиньоны закваска консарвация как приготовить маринованные шампиньоны? готовим маринованные шампиньоны |
Помидоры Провансаль |
Помидоры Провансаль
Что нужно:
4 спелых твердых помидора
4 филе анчоусов в масле
2 ст. л. каперсов
3 ст. л. панировочных сухарей
3 ст. л. тертого пармезана
1 зубчик чеснока
2–3 веточки петрушки
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец
Метки: Помидоры Провансаль готовим Помидоры Провансаль как приготовить Помидоры Провансаль? вкусная закуска какую закуску приготовить? что приготовить из помидора? |
Куриные колбаски-рулетики с курагой. |
Куриные колбаски-рулетики с курагой.
Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!
Вам потребуется:
Грудки куриные филе – 4 шт. больших
Соль, специи – по вкусу
Курага – по 4-5 шт. на рулетик
Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик
Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик
Метки: Куриные колбаски-рулетики с курагой. готовим Куриные колбаски-рулетики с курагой. блюда из мяса блюда из курицы куриные рулеты |
Банановый кекс с изюмом |
Банановый кекс с изюмом
Ингредиенты:
3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 крупных яйца,
половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.
Метки: Банановый кекс с изюмом как приготовить Банановый кекс с изюмом? готовим Банановый кекс с изюмом кулинарыне рецепты сладкая выпечка |
Эффектно, просто, вкусно :) |
Метки: рецепты арбуз приготовление десерты идеи кулинария еда фрукты |
САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА' |
САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель отварной (среднего размера) — 6 шт.
Селедка — 1 шт.
Лук (зеленый)
Кунжут (для присыпки)
Специи (душистый перец,соль)
Оливковое масло
Сок свеклы
Зелень для украшения (петрушка, листы салата)
РЕЦЕПТ:
Картофель в 'мундирах' почистить, трем на терке, добавить перчик, соль по вкусу.
Рыбу почистить от косточек, мелко порезать.
Мелко режим лук.
Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.
Соединяем края, придаем форму клубнички.
Опускаем в сок свеклы.
Долго не держим, картофель быстро вбирает сок.
Перед посыпкой кунжутом, 'клубничку' быстро' прокатать' в оливковом масле. Тогда кунжут не покраснеет. Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Украшаем зеленью.
Метки: САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА' необычная закуска вкусно кулинарные рецепты готовим дома готовим вкусно красивая закуска хозяйке на заметку |
Кокосовое печенье |
Метки: кокосовая стужка сахар яйца |
Бананы в сливках и кокосе |
Метки: бананы сливки кокосовая стружка |
5 самых простых кремов для тортов и других десертов |
1.Классический заварной крем.
Ингредиенты:
- 500мл. молока
- 200гр. сахара
- 1ч. ложка ванилина
- 50гр. муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Метки: заварной крем как приготовить крем для торта? готовим отличные крема для тортов |
Куриное филе Гурмет |
Куриное филе Гурмет
Ингредиенты:
2 куриные грудинки (филе)
3-4 средней картошки
2 ст.л майонеза
2 ч.л горчицы
3 зубочка раздавленного чеснока
(через давилку)
150 г сливок
Соль,перец
100 г моцарелла, натереть
2 ст.л пармезана
100 г сухих грибов (у меня были устричные грибы)
Метки: Куриное филе Гурмет готовим Куриное филе Гурмет блюда из мяса блюда из курятины как приготовить Куриное филе Гурмет? |
Заливные яйца! Оригинальный рецепт! |
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Метки: Заливные яйца! Оригинальный рецепт! как приготовить заливные яйца? готовим заливные яйца отличный рецепт приготовиления |
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов |
Метки: шоколад сливочное масло вареная сгущенка орехи |
Совет. Как использовать сок смородины и малины. |
Началась пора заготовок, в саду зреют : груши, яблоки, крыжовник, дозревает смородина, земляника ремонтантная начала наращивать второй урожай, а мы успеваем закатывать баночки со всякими вкусностями, ведь зима длинная, любые консервы которые мы с вами приготовим, съедятся на ура.
И вот если сливы, груши или яблочки у вас окажутся ну не очень сочными, то вы можете в качестве заливки при их заготовке использовать соки малины или смородины. Сахар естественно добавлять. Вы не представляете, какие у вас получаться замечательные компоты или что то другое.
Вот такой совет я хотела вам успеть дать, может и опоздала, но думаю что может быть он вам пригодится на следующий сезон.
Удачных вам заготовок друзья. С уважением. Надежда.
Метки: заготовки заливки сахар яблоки груши сливы |
Очень простые и обалденно вкусные тефтели |
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковицасоль,
перец по вкусу
Метки: Очень простые и обалденно вкусные тефтели как приготовить вкусные тефтели готвоим вкусные тефтели блюда из мяса |