-Цитатник

Ремонт дверей с замками "Мультилок" в Киеве. - (0)

Ремонт дверей с замками "Мультилок" в Киеве. Европрофильные цилиндры Мультилок ...

Морковные "феттуччине" с миндалем - (1)

Морковные "феттуччине" с миндалем Новая правильная жизнь обычно начинается по понедельникам. Н...

Топ-12 самых разорительных стран! - (0)

Топ-12 самых разорительных стран!   Игорный бизнес – это огромные приб...

Интуиция в казино: дар или шестое чувство? - (0)

Интуиция в казино: дар или шестое чувство? Каждый, кто хоть раз сталкивался с казино и аз...

"Селедка под шубой" с сюрпризом - (1)

"Селедка под шубой" с сюрпризом Муж заказал на НГ селедку под шубой. Селедки не было, но ...

 -Метки

баклажаны блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухня видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки кабачки как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко мясные блюда мясо напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шашлык шоколад яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 15225

Сообщество Рецепты приготовления блюд открыто для всех! Присоединяйтесь к нам и добавляйте свои собственные рецепты или рецепты приготовления из интернета, книг, журналов! Поделитесь  с друзьями рецептами! 

Перед добавлением записи в Сообщество необходимо добавить сообщество Вдрузья и прочитать Правила

Наш баннер:

 

Код баннера для вставки себе в Дневник:

(нужно скопировать и вставить через кнопку Источник в редакторе):

 Админ сообщества Интересный блог Лесяки

Приглашаем также в  Сообщества: 

Клуб мастериц Клуб Красоты и Здоровья

Неизвестная Планета


Вкусный шоколадный тортик без яиц

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:45 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


мука 200 гр. 
сахар 200 гр. 
какао 4 ст.л. 
разрыхлитель 1,5 ч.л. 
уксус 1 ч.л.
ванильный экстракт 2 ч.л. 
растительное масло 100 мл.
слабо заваренный кофе 200 мл.
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

Булка с клюквой

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 19:00 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора



Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Порубите сливочное масло с мукой. Добавьте 150 г. сахара, измельченных грецких орехов и 
лимонную цедру. Слегка перемешайте. В отдельной посуде взбейте яйца в пену. При помешивании введите в яичную смесь апельсиновый сок. Смешайте яичную смесь с сухими ингредиентами. Перед тем как замесить тесто, добавьте ягоды. Смажьте форму маслом, выстелите дно формы бумагой и тоже смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму, равномерно распределите тесто лопаткой. Смажьте верх теста молоком. Посыпьте одной столовой ложкой сахара. Выпекайте при температуре 175*С 75 минут, пока введенная в центр лучинка не будет выходить сухой.
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Конвертики из лаваша с творогом и тыквой

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 18:00 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора
Быстрый вариант для завтрака! Вкусно и горячем и в холодном виде!

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт
тыква - 200 г
творог мягкий - 300 г
сахар - 3 ст.ложки
ванильный сахар - 5 г
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 50 мл
корица - по вкусу
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям

Ассорти из капусты в мультиварке

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_приготовления) все записи автора

Три вида капусты цветная, пекинская,брокколи, еще грибочки завалялись, ну и зеленый горошек замороженный . Я сначала обжарила лук и морковку...а потом все сложила  в МВ и тушила 7 минут в режиме "Низкое давление". Любимые специи по вкусу...я добавляю много и разных:-D

2013-11-28 (700x393, 104Kb)
Рубрики:  БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Квашеная капуста - ну очень вкусно!!! Хрустящая и сочная!!!

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:53 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 17 пользователям

Варенье из апельсинов

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:53 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
сахар1 кг
вода1.5 стакана
апельсины1 кг
молотый имбирь1 ч.л

Апельсины помыть, нарезать небольшими кусочками и засыпать половиной сахара. 
Приготовить сироп: смешать воду и 500 г сахара, довести до кипения и сразу снять с огня. Влить сироп к апельсиновым долькам, добавить молотый имбирь. Перемешать, довести до кипения и варить 10-15 минут.
Горячее апельсиновое варенье разлить в стерилизованные банки. Подавать с тостами на завтрак.
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 13 пользователям

Булочки с корицей к завтраку

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 11:50 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты: 
- Мука – 1,5 стакана 
- Сахар – песок – ½ стакана 
- Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки 
- Соль 
- Мускатный орех – ¼ чайной ложки 
- Яйцо – 1 шт 
- Молоко – ½ стакана 
- Сливочное масло (растопленное) – 85 г 

Для посыпки: 
- Сливочное масло (растопленное) – 120 г 
- Сахар - песок – ½ стакана 
- Корица – 1 чайная ложка
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 13 пользователям

"Крем Рафаэлло"

Среда, 27 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Mellodika (Рецепты_приготовления) все записи автора

"Крем Рафаэлло"

Ингредиенты:
-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 11 пользователям

Скумбрия почти горячего копчения

Среда, 27 Ноября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_приготовления) все записи автора

Скумбрия почти горячего копчения.

Слова автора рецепта...

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

2013-11-271 (700x437, 95Kb)

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 15 пользователям

Курица с зеленой фасолью

Среда, 27 Ноября 2013 г. 18:14 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора



Кусочки филе курицы сложить в неглубокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле. После этого обжаренную курицу залить бульоном так, чтобы вода покрыла ее, и тушить под крышкой в течение 10 минут, затем добавить поджаренный лук, мелко нарезанную, очищенную от прожилок зеленую фасоль, карри,соевый соус, соль и тушение продолжать до полной готовности курицы. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом. 
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог с творогом и сыром

Среда, 27 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вкусный паштет из куриной печени с авокадо и фисташками

Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:49 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


500 гр. куриной печени
1 луковица
1/2 большого авокадо
соль, перец, тимьян по вкусу
фисташки чищенные (1-2 горсти)
1 ст. ложка коньяка

На оливковом масле потушить луковицу, добавить печенку, соль, перец, тимьян и обжарить на довольно сильном огне 5 минут. Добавить коньяк и готовить еще 3 минуты до готовности.
Потом поместить все в блендер, добавить очищенное авокадо и измельчить все вместе до гладкого состояния.
Выложить в форму и засыпать измельченными фисташками.
Поставить в холодильник.
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Манник "Шоколад в шоколаде"

Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:44 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 50 г манной крупы,
• 300 г сметаны,
• 100 г сливочного масла,
• 4 яйца,
• 130 г муки,
• 100 г шоколада,
• 150 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 3 ст. ложки какао,
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
• щепотка соли.
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 17 пользователям

Печенье "Каллы"

Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:04 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора 1 (604x453, 52Kb)
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 яйца
- маргарин для смазки противня
- 1 пакетик ванилина

Приготовление:
1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая.
2. Добавляем муку и тщательно
перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
3. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа.
5. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится.

Заварной крем:
Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера).
1. Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить.
2. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. 9. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.
3. Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению.Порцию можно уменьшить,так как получается очень много.На фото ~ половина ,кому сколько нужно решать самому.Сразу приготовленное печенье хрустящее,когда постоит мягкое,но очень вкусное!

Приятного чаепития!
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 20 пользователям

Салат с норвежской сельдью

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 23:55 + в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления) все записи автора

Салат с норв. сельдью (448x207, 29Kb)

Ингредиенты (на 4 порции)

• филе норвежской сельди – 300 г
• яйца – 4 шт.
• картофель – 2 шт.
• стручковая фасоль – 200 г

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Рахат Лукум

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора 1 (604x403, 81Kb)
Ингредиенты:
-3 стакана сахара,
-6 стаканов воды,
-3 стакана крахмала,
-1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
-1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, формируем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду. Вот и все!
Приятного аппетита!
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 15 пользователям

Пирог с белыми грибами

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 17:20 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
Тесто:
1 ст цельнозерновой муки
½ ст овсяных хлопьев
¼ ст оливкового масла
¼ ст кипятка
¼ ч.л. соды
щепотка соли

Начинка:
1 кг грибов
2-3 шт репчатого лука
200 г сметаны (10%)
по щепотке соли, перца, тимьяна
50 гр твердого сыра (типа Грюэр)
15 г Пармезана (опционально)
масло для обжарки
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Яблочные пончики

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:06 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора



Муку, белое сухое вино, сахар, тертую лимонную цедру и щепотку корицы как следует перемешайте в миске. Накройте получившееся жидкое тесто пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Перед использованием теста взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в тесто взбитый белок. Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте кольцами. Обваляйте яблочные кольца в муке. Обмакните яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре в течении пары минут с каждой стороны. Пока пончики горячие обваляйте их в сахаре с корицей.
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 10 пользователям

Нарисованные рецепты

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 14:06 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

Это не новая, но очень интересная идея. Так нам в детстве на карточках рисовали простейшие рецепты мамы, зато все сразу понятно. Как пользоваться рецептами? Просто распечатайте и вешайте на холодильник или мемо-доску.

1.

oZhWg6yu (640x427, 123Kb)

Далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 6 пользователям

Свиная шейка в горчичном соусе

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 17:28 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_приготовления) все записи автора
мясо1 (700x525, 127Kb)
Свиная шея - это очень нежное свиное мясо с шей животного с прожилками сала. Свиную шейку можно приготовить по разным рецептам. Блюда из нее получатся сочными.Я сегодня готовила в горчичном маринаде.
 
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шоколадный пирог(без муки)

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Берем:
200 г темного шоколада (75-80% содержание какао)
100 г несоленого сливочного масла
125 г сахарной пудры
4 куриных яйца
щепотка соли
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Восхитительный чизкейк с помидорами

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:50 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



Основа:
200 г молотого печенья(я брала соленый крекер )
100 г растопленного сливочного масла

Начинка:
300 г сливочного сыра комнатной температуры
150 г сыра чеддер, натереть 
2 яйца
щепотка соли и молотого перца

150 помидоров-черри, вымыть
50 мл оливкового масла
10 мл уксуса (1 столовая ложка)
1/4 чайной ложки молотого тмина
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
1 щепотка молотого черного перца

Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рулеты из лаваша с сыром и фаршем

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:46 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


На 6 порций:

500 гр. фарша (свиного или говяжьего)
10 яиц
2-3 тонких лаваша
2 стакана тертого сыра
1 луковица, мелко нарезанная
небольшой пучок зеленого лука, мелко нарезанного
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 14 пользователям

Салат "Черный жемчуг"

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:27 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора 1 (558x466, 42Kb)
Продукты (на 4 порции):

Яйца отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов - 200 г
Чернослив без косточек - 0,5 стакана
Масло сливочное (охлажденное) - 50 г
Орехи - 50 г
Майонез - 6-8 ст. ложек

Приготовление:

Чернослив распарить.
Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Масло натереть на мелкой терке.
Уложить салат "Черный жемчуг" слоями

1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке.
2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.
3 слой - майонез.
4 слой - 100 г (половина) натертого сыра.
5 слой - 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке.
6 слой - весь чернослив с орешками внутри.
7 слой - остальные крабовые палочки.
8 слой - майонез.
9 слой - остатки сыра.
10 слой - остатки масла.
11 слой - еще одно яйцо.
Украсить салат "Черный жемчуг" орехами, черносливом или зеленью.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
К ПРАЗДНИКУ



Процитировано 76 раз
Понравилось: 27 пользователям

Классический коктейль Маргарита

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:16 + в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления) все записи автора




Компонуется Маргарита из текилы, сока, выжатого из лайма или лимона, с добавлением ликёра цитрусового — «Куантро» и льда.

Считается, что этот популярный коктейль, латиноамериканского происхождения, назван в честь женщины по имени Маргарита. Хотя претендентов на его изобретение очень много, но достоверных фактов по этому поводу нет.

Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица Провансаль

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 16:30 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора



Куски курицы посыпьте солью, перцем и паприкой. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мясо 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложите мясо в другую посуду. Положите в сотейник нарезанный лук и пассеруйте его около 3-х минут. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут. Снова положите курицу в сотейник. Влейте вино и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь. 
Тушите на слабом огне до готовности. Украсьте сверху помидорами, петрушкой и подавайте к столу.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Самое вкусное печенье

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 11:49 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
1 (545x424, 44Kb)
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 23 пользователям

Испанская тортилья

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора
Прекрасный обед!



Ингредиенты:
Картофель — 100 г
Оливковое масло — 60 мл
Перец сладкий красный — ½ шт.
Перец сладкий зеленый — ½ шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Соль — 1 чайная ложка
Перец черный молотый — ¼ чайной ложки
Помидоры — 200 г
Кукуруза замороженная — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Петрушка — 20 г

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям

Паштет из куриной печени с оливками (Mousse de foie de volaille).

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:40 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора
Ароматный утиный жир придает ему особенный вкус, но если утиного жира нет, можно обойтись и сливочным маслом.(я использовала домашнее топленое)

1 кг. куриной печени
150 г. утиного жира (или сливочного масла)
1 средняя луковица
80 мл. портвейна (сладкого крепленого вина)
2 столовых ложки оливкового масла
щепотка мускатного ореха
щепотка тимьяна
щепотка черного перца
банка оливок (300 г.) — опционально
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 10 пользователям

Апельсиновый пирог

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 01:23 + в цитатник
Mellodika (Рецепты_приготовления) все записи автора

Апельсиновый пирог

Ингредиенты:

- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 14 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления
Страницы: 93 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь