-Метки

блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухня видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко мясо напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хозяйке на заметку шашлык шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Кухня-компьютер Mycook Touch - революционная кухонная новинка - (1)

Кухня-компьютер Mycook Touch - революционная кухонная новинка   Компани...

Оловянные подарки на десятилетие совместной жизни! - (1)

Оловянные подарки на десятилетие совместной жизни!   Десятилетие совместной жизни...

Электрогенераторы: дизельные или бензиновые, какие лучше? - (0)

Дизельные электрогенераторы: как выбрать, какие модели лучше? Если возникает потребн...

Как обучают детей английскому языку во 2-ом классе... - (1)

Как обучают детей английскому языку во 2-ом классе...   Английский язык в нашей ...

Запуск речи у неговорящих детей (помощь при ЗПР, ЗРР, алалии) - (1)

Запуск речи у неговорящих детей (помощь при ЗПР,ЗРР, алалии).   Что подразумевает...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 15542

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Понедельник, 16 Января 2012 г. 23:41 + в цитатник
pasaka все записи автора


рецепт 1

2 л молока
400г сметаны
1 ст.лож. соли
5 яиц
медицинская марля



Взбить яйца, смешать их со сметаной, солью и еще раз хорошо взбить.
В кастрюльке вскипятить молоко. В кипящее молоко мешая венчиком влить яично-сметанную смесь и не прерывно мешая варить на маленьком огне минут 5, пока не образуются творожные кусочки.
В дуршлаг постелить 4 слоя марли и влить массу.

Дать стечь минут 20. тогда марлю затянуть в узелок, положить на досочку, сверху накрыть такой же досочкой и положить груз около 1 кг. Подержать 4-5 часов, переложить в тарелку и перед употреблением подержать в холодильнике часа 2.



рецепт 2

1,5 л молока
1,5 л простокваши
400 г сметаны
1 ст.лож. соли
4 яйца
медицинская марля

Взбить яйца,смешать их со сметаной, солью и простоквашей и еще раз хорошо взбить. Молоко вскипятить и проделать все тоже самое что и в первом рецепте.




В сыр добавляют тмин, что придает ему особу пикантность,

натирают уже готовый сыр приправами, чесноком, перцем и т.д.

жарят его на сковородке или на решетке, пекут в духовке


сыр с медом и чили

или делают из него десертный сыр, добавляя сахар и кусочки желе, мак


источник рецепта
другие фото из интернета
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 173 раз
Понравилось: 33 пользователям



Вита-Тата   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2012 г. 23:56 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
liliya32   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 00:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:01 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО .
Спасибо, благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
gold-a   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:35 (ссылка)
Как интересно! Надо попробовать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ave_Terra_Incognita   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 01:51 (ссылка)
Спасибо, давно искала рецепт такого сыра.
Ответить С цитатой В цитатник
муковозиха   обратиться по имени Все когда-то делаем впервые. Вторник, 17 Января 2012 г. 06:15 (ссылка)
Я с такими рецептами ещё не знакома, но хочу попробовать думаю, что это очень вкусно. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 10:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 12:15 (ссылка)
спасибо за интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Вторник, 17 Января 2012 г. 21:41 (ссылка)
89a3765714eb (220x392, 86Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
pasaka   обратиться по имени Четверг, 19 Января 2012 г. 00:03 (ссылка)
готовьте на здоровье
Ответить С цитатой В цитатник
Маришка69   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 13:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
цяцяляля   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 14:34 (ссылка)
Огромное спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сабоша   обратиться по имени Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 06:47 (ссылка)
.
- (1) (350x349, 425Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kalibri55   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 13:47 (ссылка)
Хозяюшки! А кто-то уже делал домашний сыр? Поделитесь впечатлениями!!!
Ответить С цитатой В цитатник
larastar18   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 01:44 (ссылка)
Спасибо за прекрасные рецепты!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку