-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Метки

блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты макароны мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальный стол первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Фаршированная курица с чесноком

Понедельник, 30 Января 2012 г. 15:42 + в цитатник
Добрая_Мастерица все записи автора
Цитата сообщения Добрая_Мастерица Фаршированная курица с чесноком

 

4371274_498614 (700x464, 173Kb)

Еще один вариант фаршированной курицы. Отлично подойдет для воскресного ужина. Быстро и просто...

 

Курица -средняя — 1 шт
Картофель средний — 7 шт
Масло сливичное — 1 ст. л.
Майонез — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Специи (для курицы, карри, хмели-сунели -это на вкус) — 1 ч. л.
Соль

Берем среднюю курочку ( у меня была примерно 1200 г). Осторожно подрезаем кожицу на грудке. Крылышки и ножки ломаем в суставе и вырезаем грудку целиком.

Получается вот так...

4371274_498610 (700x464, 140Kb)

Картофель чисти и режим на крупные кубики. Солим, закладываем все в курочку и добавляем в середину сливочное масло. Перед закладыванием картофеля обязательно нужно заколоть шею (будет вываливаться картошка)

Закалываем брюшко деревянными зубочистками или зашиваем.

4371274_498612 (700x464, 123Kb)

Готовим галантин. Берем наш майонез, выдавливаем в него 2 зубчика чеснока и свои любимые специи для курицы. Хорошо обмазываем курочку и кладем брюшком вниз.

Выпеаем в духовом шкафу 60-80 мин ( в зависимости от размера курочки) при 200-220 градусах. Примерно через 30 мин начнет выделяться сок, не забываем поливать им курочку.

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
Метки:  
Понравилось: 9 пользователям

T-A-T-A_49   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 16:17 (ссылка)
Спасибо, дорогие. за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Цыбульская_Ирина   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 16:25 (ссылка)
Интересно! такого рецепта еще не встречала пока.))
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Головенко   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:00 (ссылка)
А грудка куда? Ее что-ли не используем?
Ответить С цитатой В цитатник
любаша64   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:45 (ссылка)
Спасибо большое!
edaa-880 (203x99, 15Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
TT36   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:30 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 00:53 (ссылка)
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО .СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку