-Цитатник

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму паштеты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Книши: балуем любимых пирожочками

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:10 + в цитатник
ell_BAGIRA все записи автора
Цитата сообщения ell_BAGIRA


Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста

Картофельная начинка

* 1 1/2 чашки пюре отварного картофеля
* 1/4 чашки мягкого творога (или сухой творог/фета + сметана)
* 1 обжаренная луковица
* 1 зубчик чеснока
* 1/4 чашки зелени петрушки
* соль, перец

Отварит картофель и размять в пюре. Остудить и смешать с остальными ингредиентами.

Грибная начинка

* 1 ст л оливкового масла
* 2 чашки порезанных кубиками грибов
* 1 ст л измельчённых сухих грибов
* 1 помидор, порезать кубиками
* 1/4 чашки нежирной сметаны
* 1/3 чашки сыра фета
* 3 стебля зелёного лука
* 1 ст л хлебных сухарей
* 1/4 чашки обжаренных кедровых орешков
* щепотка тимьяна
* соль, перец

Способ приготовления:

Обжарить грибы и помидор до исчезновения жидкости. Остудить и смешать с остальными ингредиентами.



Достать тесто из упаковки, разделить на порции и поставить в холодильник (тесто должно быть холодным, поэтому лучше доставать из холодильника по одному куску). Разрезать тесто горизонтально на 3 части (или разделить по слоям).



Положить по 1 ч л начинки на тесто и защипить края, чтобы получился треугольник с небольшим отверстием по-середине (или полностью закрепить тесто вокруг начинки узелком, и положить на противень швом вниз – получатся круглые пирожки).



Застелить противень пергаментом, выложить пирожки на расстоянии 3 см. Книши можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Прогреть духовку до 190°C/375°F. Выпекать 15-17 минут до золотистого цвета.


Источник: http://aynmark.wordpress.com/2007/03/07/%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D1%88%D0%B8/
Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
Метки:  
Понравилось: 7 пользователям

Лилия_-_Карелия   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 00:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 01:32 (ссылка)
СПАСИБО !!!ОЧЕНЬ АППЕТИТНО !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Назарова   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 07:50 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 09:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:23 (ссылка)
Ой, как они мне понравились. Спасибо. Рецепт забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 19:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Пятница, 10 Февраля 2012 г. 19:30 (ссылка)
Спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Суббота, 18 Февраля 2012 г. 16:32 (ссылка)
Спасибо за оригинальный рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку