Фантазийный омлет
 

Обычный омлет с сосисками и гренками, в необычной вариации. Немного неудачное фото, но в реале смотрится намного лучше)

Яйцо куриное — 6 шт
Молоко — 1/2 стак.
Сосиски (Можно сардельки. Лучше взять подкопченные, тогда этот аромат перейдет во все блюдо.) — 2 шт
Хлеб (Хлеб берем любой, на свой вкус) — 4 ломт.
Сыр натёртый — 2 ст. л.
Укроп (Или, любая зелень по вкусу) — 1 пуч.

Приготовление:

Берем ломтики вчерашнего хлеба, вырезаем из него сердечки. Я делаю это ножом.

Тоже самое делаем с сосисками (сардельками)

Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем

Переворачиваем, обжариваем с другой стороны, получаем вот такую красоту!

Заливаем омлетной смесью.

Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности. Также можно отправить в духовку.

Готовый омлет аккуратно разрезаем по порционным кусочкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник: http://mamajournal.ru