-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Метки

блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальный стол первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 18:34 + в цитатник
Pepel_Rozi все записи автора
Цитата сообщения Pepel_Rozi Трубочки со взбитыми белками и клубникой

 

4403711_bd42290da433ac22d456ae83348415a2 (364x360, 184Kb)

   

Для теста:


1 пачка маргарина,
4 стакана муки,
1 ст.л. сахара,
4 яичных желтка,
200 г сметаны,
щепотка соли.

Для начинки:
4 яичных белка,
4 ст.л. сахара,
ванилин по вкусу,
клубника.

Способ приготовления:


Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить на формы, смазанные растительным маслом, по спирали внахлест. Нахлесты надо делать немаленькие, чтобы готовые трубочки не распадались. Не стоит "завивать" формы до самого конца, чтобы потом легче было снять.

Противень смазать растительным маслом, выложить на него формы с навитым тестом и поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 20 минут.
Готовым трубочкам дать остыть до тех пор, пока вы не сможете их брать голыми руками))), и снимать, постукивая узким концом по столу.

Крем. Охлажденные белки взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену.
Наполнить трубочки с помощью кондитерского шприца до половины. В середину трубочек положить по кусочку клубники и заполнить трубочки до конца. Чтобы трубочки были полностью наполненными, нужно заполнять их с двух сторон.

 

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

T-A-T-A_49   обратиться по имени Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:47 (ссылка)
*
416624830 (238x400, 78Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 21:07 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Ответить С цитатой В цитатник
bitemaja   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 01:18 (ссылка)
Попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Zlyu4ka   обратиться по имени Заголовок Суббота, 10 Марта 2012 г. 12:45 (ссылка)
Спасибо!!! Ыа думаю,4то ети трубо4ки ,можно заполнит салатиком тоже))) Извините за такоы транслит
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку