-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! - (1)

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! ќльга «ванска€ – сильнейший белый маг...

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15390

ћиндальные подушечки

—реда, 04 јпрел€ 2012 г. 14:38 + в цитатник
babylia все записи автора

                                               

»нгредиенты:             


ƒл€ теста:
250 г муки
50 г молотого миндал€
170 г сливочного масла
3 желтка
150 г густой сметаны
1 ст.л. белого уксуса
3 ст.л. сахара
1 ч.л. миндального экстракта, или 4-5 капель миндальной эссенции

ƒл€ наполнени€:
3 белка
100 г сахарной пудры
50 г молотого миндал€

ѕриготовление:

1) —мешайте все ингредиенты дл€ теста и замесите м€гкое, эластичное тесто. «аверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 1 час «отдохнуть» при комнатной температуре. 

2) ѕосле того как тесто «отдохнуло», разогрейте духовку до 180 o—. 
3) ¬збейте белки до стадии формировани€ первых белковых пиков , осторожно, под конец взбивани€ подсыпать сначала сахарную пудру, а затем и молотый миндаль. 

4) “онко раскатать 1/3 теста, на присыпанной мукой поверхности, (удобнее на дерев€нной), придава€ тесту форму квадрата, обреза€, если нужно, кра€. 
5) ќстрым ножом разрезать тесто на небольшие квадраты. ¬ серединку каждого квадрата положить по 1 ч.л. ложке белковой массы. (ћожет быть меньше чем 1 ч.л., все зависит от размера ¬аших квадратов). 

6) —ложить квадрат вдвое и аккуратно защипнуть кра€ квадрата, формиру€ подушечки. ¬ыкладывать подушечки на смазанный сливочным маслом противень. 

7) ѕечь в разогретой духовке 20-30 минут, один противень на раз ѕодушечки должны вырасти и хорошо подрум€нитьс€. Ќекоторые подушечки откроютс€, но это никак не вли€ет на вкусовые качества печень€. 

8) ¬ынуть печенье из духовки, дать немного остыть на противне (минут 8-10), посыпать сахарной пудрой и наслаждатьс€!:-)

 оличество: 30-40 штук
¬рем€ приготовлени€: 2 часа

јвтор рецепта - Victoria Popin     4268663_5ab243d47b71 (69x60, 15Kb)

 

–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј


ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



mak_s7   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 15:03 (ссылка)
јпетитненько попробуем себ€ побаловать. —пасибо за рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 јпрел€ 2012 г. 17:54ссылка
Ќемного хлопот и готово.
g0733 (72x88, 13Kb)
марина_колосова   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 16:41 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 16:41 (ссылка)
ќчень интересно —пасибо за рецепт .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 19:36 (ссылка)
.
84563952_0b0de4b7c81637b16f1b39ce24b6b7be (418x428, 158Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени —реда, 04 јпрел€ 2012 г. 19:39 (ссылка)
какие интересные печеньки.спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
T-A-T-A_49   обратитьс€ по имени ƒобрый день,хорошего настроени€! „етверг, 05 јпрел€ 2012 г. 10:08 (ссылка)
—пасибо, рецептик забрала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку