-Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточная кухня восточные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда дрожжевой хлеб журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салат из сельди салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хлеб хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16842


Лечо/овощное рагу

Среда, 16 Мая 2012 г. 22:11 + в цитатник
mado все записи автора

Безымянный (600x396, 86Kb)

Можно все взять 1/1, т.к. я делала много.

- луковицы 2 шт.

- морковь 3 шт.

- кабачки 3 шт. (если семена большие и кожура чуть подпортилась - очистить. а вообще вместо кабачков идут баклажаны, получается очень вкусно)

- перец болгарский 3 шт.

- чеснок 2-4 зубчика

- помидоры 4 шт. (черри сколько было, вместо них можно томатную пасту добавить 1-2 ст.л.)

- масло раст. 30-50 гр., соль, перец

DSC_0667 (400x407, 98Kb)

Лук, морковь, перец, кабачки режем кубиками, помидоры (порезать кубиками, если черри - четвертинками) и чеснок пока не трогаем - их добавим в самом конце приготовления.

DSC_0670 (400x250, 98Kb)

Нагреваем масло в кастрюле или глубокой сковороде, обжариваем лук и морковь минут 5-10 (хотите под закрытой крышкой на среднем огне, хотите не закрывайте если на большом огне постоянно помешивая. после добавления перца нужно будет крышку закрыть, тушить), затем добавляем перец (закрываем крышкой и на среднем огне), тушим минут 10, в конце добавляем кабачки и томаты, еще минут 10-15 и готово. Посолить, поперчить можно в процессе, а можно и в конце приготовления. Чеснок выдавить через чеснокодавилку или мелко порезать - добавить когда уже блюдо готово, перемешать, чуть постоит, впитает аромат чеснока и можно есть.

 

Приятного аппетита!

 

P.S. Можно использовать как гарнир, самостоятельное блюдо, делать бутерброды. В холодном виде вкуснее. Хранится в холодильнике 3-4 дня в банке.

Рубрики:  ЗАКУСКИ


Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

Зотова_Лилия   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 22:57 (ссылка)
Скоро лето. Этот рецепт палочка выручалочка хозяюшек. Всегда вкусно и в холодном и в горячем видах.
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 22:58 (ссылка)
Зотова_Лилия, да да да
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Среда, 16 Мая 2012 г. 23:42 (ссылка)
mado, Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 00:43 (ссылка)
кулёчек, пожалуйста :)
Ответить С цитатой В цитатник
babylia   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 10:18 (ссылка)
Никогда не готовила лечо с кабачками.
6843ffc4ae77 (300x208, 117Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 11:51 (ссылка)
babylia, тоже не готовила, баклажанов не было и попробовала - вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 14:20 (ссылка)
Спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 14:20 (ссылка)
mak_s7, пожалуйста
Ответить С цитатой В цитатник
Саенко_Надежда   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 19:03 (ссылка)
Моя благодарность.
86855154_1vaz (300x300, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Четверг, 17 Мая 2012 г. 19:48 (ссылка)
Саенко_Надежда, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Gabi_Millenium   обратиться по имени Пятница, 18 Мая 2012 г. 20:50 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
mado   обратиться по имени Пятница, 18 Мая 2012 г. 21:17 (ссылка)
Gabi_Millenium, пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку