-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€со напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! - (1)

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! ќльга «ванска€ – сильнейший белый маг...

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15335

 урица в coyce с зеленым луком

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 11:06 + в цитатник
lorine все записи автора
 урица в coyce с зеленым луком
illu_content (540x409, 225Kb)

–≈÷≈ѕ“  ”–»÷џ ¬ COYCE — «≈Ћ≈Ќџћ Ћ” ќћ
»нгридиенты:
Ќа 4 порции
 урица на 2 кг
30 мл растительного масла (или 20 г сливочного)
30 г муки
2 головки репчатого лука
4 стебл€ зеленого лука
6 долек чеснока
300 мл белого сухого вина
500 мл куриного бульона
4 ст. л. рубленой петрушки
1 ст. л. рубленых листьев сельдере€
¬еточка тимь€на (или щепотка сухого)
—оль, перец

ѕриготовление:
1.  урицу разрезать на 8 частей, сн€ть кожу. ¬ разогретом масле слегка обжарить куски курицы с обеих сторон, посолить и поперчить.

2. ѕрипорошить обжареннуые куски курицы пр€мо в сковороде мукой, продолжать обжаривать еще пару минут, периодически переворачива€. ¬ынуть курицу из сковороды.

3. ¬ ту же сковороду добавить нарезанный жюльеном репчатый лук, белую часть зеленого лука и половину зеленых перьев, порезав их тонкими кольцами. Ѕыстро обжарить на среднем огне. «алить вином.

4. ¬ернуть куски курицы в сковороду, посыпать рубленым чесноком, добавить тимь€н и сельдерей. ¬ыпарить жидкость наполовину.

5. ƒобавить куриный бульон, посыпать 2 ст. л. рубленой петрушки. “ушить под крышкой на медленном огне 20 мин. ƒобавить оставшиес€ перь€ зеленого лука, нарезанные тонкими колечками, проверить на соль и перец, потушить еще 5 минут на самом медленном огне.

6. —ервировать по 2 куска на порцию, полив обильно соусом и посыпав оставшейс€ петрушкой. ¬ качестве гарнира прин€то подавать жаренный во фритюре картофель.

 —“ј“»: дома получаетс€ не хуже, чем в ресторане! ƒаже те, кто не любит Ђвареныйї лук, как дети, так и взрослые, с восторгом ед€т это блюдо. ѕо желанию можно добавить в соус немного лимоного сока и сахара, это сделает его вкус более насыщенным.
јвтор ћарина Ѕоннеманн

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 13:25 (ссылка)
—пасибо, необычно и вкусно, наверное
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 22:36ссылка
ѕожалуйста! –ада, что ¬ам понравилось! ”дачи ¬ам!
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 21:42 (ссылка)
какой интересный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 22:38ссылка
ћне тоже понравилс€! ћожно попробовать дл€ разнообрази€! ”дачи ¬ам!
лЄшичка   обратитьс€ по имени —реда, 01 јвгуста 2012 г. 21:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку