-÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 3059
 омментариев: 11954
Ќаписано: 15904


 урица в coyce с зеленым луком

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 11:06 + в цитатник
lorine все записи автора
 урица в coyce с зеленым луком
illu_content (540x409, 225Kb)

–≈÷≈ѕ“  ”–»÷џ ¬ COYCE — «≈Ћ≈Ќџћ Ћ” ќћ
»нгридиенты:
Ќа 4 порции
 урица на 2 кг
30 мл растительного масла (или 20 г сливочного)
30 г муки
2 головки репчатого лука
4 стебл€ зеленого лука
6 долек чеснока
300 мл белого сухого вина
500 мл куриного бульона
4 ст. л. рубленой петрушки
1 ст. л. рубленых листьев сельдере€
¬еточка тимь€на (или щепотка сухого)
—оль, перец

ѕриготовление:
1.  урицу разрезать на 8 частей, сн€ть кожу. ¬ разогретом масле слегка обжарить куски курицы с обеих сторон, посолить и поперчить.

2. ѕрипорошить обжареннуые куски курицы пр€мо в сковороде мукой, продолжать обжаривать еще пару минут, периодически переворачива€. ¬ынуть курицу из сковороды.

3. ¬ ту же сковороду добавить нарезанный жюльеном репчатый лук, белую часть зеленого лука и половину зеленых перьев, порезав их тонкими кольцами. Ѕыстро обжарить на среднем огне. «алить вином.

4. ¬ернуть куски курицы в сковороду, посыпать рубленым чесноком, добавить тимь€н и сельдерей. ¬ыпарить жидкость наполовину.

5. ƒобавить куриный бульон, посыпать 2 ст. л. рубленой петрушки. “ушить под крышкой на медленном огне 20 мин. ƒобавить оставшиес€ перь€ зеленого лука, нарезанные тонкими колечками, проверить на соль и перец, потушить еще 5 минут на самом медленном огне.

6. —ервировать по 2 куска на порцию, полив обильно соусом и посыпав оставшейс€ петрушкой. ¬ качестве гарнира прин€то подавать жаренный во фритюре картофель.

 —“ј“»: дома получаетс€ не хуже, чем в ресторане! ƒаже те, кто не любит Ђвареныйї лук, как дети, так и взрослые, с восторгом ед€т это блюдо. ѕо желанию можно добавить в соус немного лимоного сока и сахара, это сделает его вкус более насыщенным.
јвтор ћарина Ѕоннеманн

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 13:25 (ссылка)
—пасибо, необычно и вкусно, наверное
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 22:36ссылка
ѕожалуйста! –ада, что ¬ам понравилось! ”дачи ¬ам!
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 21:42 (ссылка)
какой интересный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 »юл€ 2012 г. 22:38ссылка
ћне тоже понравилс€! ћожно попробовать дл€ разнообрази€! ”дачи ¬ам!
лЄшичка   обратитьс€ по имени —реда, 01 јвгуста 2012 г. 21:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку