-÷итатник

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

"—еледка под шубой" с сюрпризом - (1)

"—еледка под шубой" с сюрпризом ћуж заказал на Ќ√ селедку под шубой. —еледки не было, но ...

 -ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки кабачки как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€сные блюда м€со напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 2824
 омментариев: 11553
Ќаписано: 15261

ѕраздничные кошачьи лапки

„етверг, 02 јвгуста 2012 г. 02:46 + в цитатник
lorine все записи автора
ѕраздничные кошачьи лапки
894a5cc70f9f (400x602, 137Kb)

»нгридиенты:
ƒл€ теста:
90 гр. темного горького шоколада
250 гр. м€гкого сливочного масла - не растапливать
80 гр. сах.пудры
300 гр. муки
щепотка соли - об€зательно, она усиливает вкус шоколада
2 €ичных белка
2ч.л. конь€ка

ƒл€ глазури:
75 гр. темного горького шоколада
75 гр. белого шоколада
ec93167e3b4c (400x604, 119Kb)
ѕриготовление:
1. ƒл€ теста расплавить 90гр. горького шоколада и дать ему немного остыть. Ѕелки взбить до м€гких пиков.
2. ћиксером на низкой скорости взбить масло с сахаром до состо€ни€ крема, влить 2ч.л. конь€ка или ликЄра, перемешать и добавить муку. ѕотом вмешать белки до однородной массы.
3. ћассу аккуратно смешать с растопленным шоколадом. “есто получаетс€ густое, немного трудно вымешиваемое.
4. ¬ыстелить противень бумагой дл€ выпекани€. ѕоложить тесто в кондитерский мешочек или конд. шприц с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу дл€ выпекани€ полоски длиной примерно 3 см.
5. ¬ыпекать 10 минут при 200 градусах.(сначала написала что при 180гр, но наверное всЄ же правильнее будет как в оригинале,а вы уже по своей духовке определите - у мен€ духовка очень сильно работает...в отношение жара, поэтому € на 180гр.делаю). ќсторожно выложить на решетку и остудить.
6. ѕо отдельности расплавить на вод€ной бане темный и белый шоколад.
7. ќкунуть охлажденное печенье в темный или белый шоколад. ¬ыложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть.

ћои комментарии:
я так же в состав добавила 2ч.л. конь€ка, можно добавить апельсиновый ликЄр, он будет очень хорошо сочетатьс€ с этим печеньем и придаст свою ароматную нотку.)
ѕеченье хранитьс€ долго в банке, поэтому можете его сделать заранее, ну например дней за 5, а потом просто украсить и подарить красиво оформив.
я рисовала шоколадные разводы дерев€нной шпажкой.
—начала покрываешь печенье например белым шоколадом, потом окунаешь шпажку в тЄмный шоколад и рисуешь разводы в хаотичном пор€дке.
c0588d8e0dae (400x602, 144Kb)
¬сем при€тного аппетита и прекрасного настроени€!
»сточник
–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



ћарь€ша5   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 07:34 (ссылка)
—пасибо за рецептик!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 07:43 (ссылка)
—пасибо, выгл€д€т очень празднично!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Meri_H   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 09:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 20:25 (ссылка)
 акой хороший рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlana45   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 јвгуста 2012 г. 02:49 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку