-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15903


ѕраздничные кошачьи лапки

„етверг, 02 јвгуста 2012 г. 02:46 + в цитатник
lorine все записи автора
ѕраздничные кошачьи лапки
894a5cc70f9f (400x602, 137Kb)

»нгридиенты:
ƒл€ теста:
90 гр. темного горького шоколада
250 гр. м€гкого сливочного масла - не растапливать
80 гр. сах.пудры
300 гр. муки
щепотка соли - об€зательно, она усиливает вкус шоколада
2 €ичных белка
2ч.л. конь€ка

ƒл€ глазури:
75 гр. темного горького шоколада
75 гр. белого шоколада
ec93167e3b4c (400x604, 119Kb)
ѕриготовление:
1. ƒл€ теста расплавить 90гр. горького шоколада и дать ему немного остыть. Ѕелки взбить до м€гких пиков.
2. ћиксером на низкой скорости взбить масло с сахаром до состо€ни€ крема, влить 2ч.л. конь€ка или ликЄра, перемешать и добавить муку. ѕотом вмешать белки до однородной массы.
3. ћассу аккуратно смешать с растопленным шоколадом. “есто получаетс€ густое, немного трудно вымешиваемое.
4. ¬ыстелить противень бумагой дл€ выпекани€. ѕоложить тесто в кондитерский мешочек или конд. шприц с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу дл€ выпекани€ полоски длиной примерно 3 см.
5. ¬ыпекать 10 минут при 200 градусах.(сначала написала что при 180гр, но наверное всЄ же правильнее будет как в оригинале,а вы уже по своей духовке определите - у мен€ духовка очень сильно работает...в отношение жара, поэтому € на 180гр.делаю). ќсторожно выложить на решетку и остудить.
6. ѕо отдельности расплавить на вод€ной бане темный и белый шоколад.
7. ќкунуть охлажденное печенье в темный или белый шоколад. ¬ыложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть.

ћои комментарии:
я так же в состав добавила 2ч.л. конь€ка, можно добавить апельсиновый ликЄр, он будет очень хорошо сочетатьс€ с этим печеньем и придаст свою ароматную нотку.)
ѕеченье хранитьс€ долго в банке, поэтому можете его сделать заранее, ну например дней за 5, а потом просто украсить и подарить красиво оформив.
я рисовала шоколадные разводы дерев€нной шпажкой.
—начала покрываешь печенье например белым шоколадом, потом окунаешь шпажку в тЄмный шоколад и рисуешь разводы в хаотичном пор€дке.
c0588d8e0dae (400x602, 144Kb)
¬сем при€тного аппетита и прекрасного настроени€!
»сточник
–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



ћарь€ша5   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 07:34 (ссылка)
—пасибо за рецептик!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 07:43 (ссылка)
—пасибо, выгл€д€т очень празднично!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Meri_H   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 09:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени „етверг, 02 јвгуста 2012 г. 20:25 (ссылка)
 акой хороший рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlana45   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 јвгуста 2012 г. 02:49 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку