-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15789


јджика сыра€.

ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 22:04 + в цитатник
lorine все записи автора
јджика сыра€.
e55eb3867ef2 (234x200, 26Kb)

–ецепт аджики, которую не нужно варить, а просто хранить в холодном месте, то есть в холодильнике.
≈стественно в ней сохран€ютс€ все витамины.
Ќа вкус очень вкусна€.
ѕодойдет не только к м€су и рыбе, но даже картошка жаренна€ или варена€ с такой аджикой будет намного вкуснее.

»нгридиенты:

8 штуки больших помидора
3 штуки болгарского красного перца
3 штуки горького красного перца
100 грамм чеснока
50 грамм уксуса
соль по вкусу.

ѕриготовление:

ќвощи хорошо моем, даем немного просушитьс€ и пропускаем через м€сорубку.
„еснок выдавливаем через чесночницу.
¬ чистой посуде все хорошо перемешиваем, добавл€ем уксус и соль и фасуем в обычные банки.
«акрываем капроновыми крышками и через час аджику уже можно употребл€ть.
 то не любитель сильно острого, тогда горького красного перца можно вз€ть на половину меньше.

ѕри€тного аппетита!
»сточник
–убрики:  —ќ”—џ
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ќаталь€_—илкина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 22:17 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin2011   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 22:21 (ссылка)
ќдним из самых попул€рных домашних заготовок на зиму €вл€етс€ аджика. ќстрый пастообразный соус аджика €вл€етс€ прекрасным добавлением к рисовым, овощным, м€сным блюдам. јджику можно добавл€ть также в супы. ѕри регул€рном употреблении в пищу аджики усиливаютс€ обменные процессы в организме, улучшаетс€ пищеварение. ” этой чудо-приправы интересна€ истори€. Ётот соус родом из јбхазии. —лово Ђаджикаї в переводе с абхазского означает Ђсольї. —олью запасались чабаны, которые отправл€лись в горы пасти овец. “ак как соль, по тем временам, считалась очень дорогосто€щим продуктом, то хоз€ева овец добавл€ли в соль острый красный перец, чтобы чабаны не воровали ее. Ќо находчивые чабаны использовали ее как приправу, добавл€€ туда различные травы и пр€ности. —о временем этот соус был усовершенствован. —егодн€ существует несколько разновидностей аджики: томатна€ аджика, морковна€ аджика, аджика с острым перцем и т.д. Ќо в классической аджике помидоров не бывает, в ее состав входит только красный острый перец, пр€ности и приправы, такие как чеснок, укроп, кориандр и хмели-сунели. ѕосле приготовлени€ аджику необходимо хранить в плотно закрывающейс€ керамической или стекл€нной посуде.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 13 јвгуста 2012 г. 10:43ссылка
ƒа, Ќадин, так и есть, насто€ща€ аджика, классическа€, не предполагает наличи€ помидор, болгарского перца... только горький перец + специи и травки.
Meri_H   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 02:02 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
стема   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 08:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 22:35 (ссылка)
ќбожаю сырую аджику
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку