-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 ухн€-компьютер Mycook Touch - революционна€ кухонна€ новинка - (1)

 ухн€-компьютер Mycook Touch - революционна€ кухонна€ новинка    омпани...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15787


Ѕаклажановый чизкейк.

—реда, 08 јвгуста 2012 г. 11:09 + в цитатник
lorine все записи автора
Ѕаклажановый чизкейк.
chez_final (480x640, 156Kb)

»нтересна€ закуска дл€ любителей баклажанов с при€тным острым верхом и нежным сливочным низом.
ћожно сделать один чизкейк размером с тортик или маленькие порционные чизкейки.

»нгридиенты
на 2 небольших или 1 средний чизкейк:


баклажан средний Ц 1 шт.
сыр творожный м€гкий Ц 100г
сливки Ц 2 ст.л.
помидоры-сливки Ц 3шт.
(в€леные помидоры Ц 10 кусочков)
хлеб ржаной Ц 2 ломтика
масло сливочное Ц 25г
чеснок Ц 1 зубчик
желатин Ц 1 ч.л.
пармезан тертый
соль,перец Ц по вкусу
оливковое масло
орегано Ц щепотка
cheez1 (640x480, 163Kb)

ѕриготовление:

ѕомидоры порезать на дольки, уложить на противень или большую форму, посолить, приправить орегано, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при 150 градусах минут 45.
cheez2 (640x480, 177Kb)
Ёто можно сделать заранее или использовать уже готовые в€леные помидоры.
Ѕаклажан, не очища€, завернуть в фольгу и запечь в духовке около получаса при температуре 190 градусов.
ћ€коть баклажана пюрировать,
cheez3 (640x480, 142Kb)
добавить в нее выдавленный через пресс чеснок и 1 ч.л. творожного сыра, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
cheez4 (640x480, 127Kb)
∆елатин развести в 50 мл гор€чей воды, добавить подогретые сливки, нагреть и полностью растворить.
ќставшийс€ творожный сыр тщательно размешать вилкой.
ѕоловину разведенного желатина смешать с баклажановым пюре, другую половину с сырной массой.
ѕомидоры порезать маленькими кусочками.
cheez6 (640x480, 169Kb)
„ерный хлеб измельчить вместе со сливочным маслом.
”становить на блюдо кольцо (можно использовать съемное от небольшой формы дл€ выпечки или изготовить из пластиковых бутылок, если делаете порционные закуски.) ¬нутри распределить хлебно-масл€ные крошки и хорошенько их утрамбовать.
cheez5 (640x480, 183Kb)
¬ыложить на основу сыр с желатином, дать немного застыть, затем равномерно разложить кусочки помидоров и поверх выложить баклажановое пюре, разровн€ть, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 2 часа.
cheez7 (641x481, 146Kb)
¬ынуть из холодильника, провести тонким ножом внутри стенок кольца и осторожно его сн€ть.
ѕоверхность посыпать тертым пармезаном и украсить веточкой зелени.
cheez8 (480x640, 123Kb)
»сточник
–убрики:  «ј ”— »
–ј«Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени —реда, 08 јвгуста 2012 г. 11:48 (ссылка)
ќчень аппетитно выгл€дит, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени —реда, 08 јвгуста 2012 г. 12:56 (ссылка)
„удесный рецепт .—пасибо .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mak_s7   обратитьс€ по имени —реда, 08 јвгуста 2012 г. 16:20 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»нна_–усских   обратитьс€ по имени —реда, 08 јвгуста 2012 г. 19:19 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени —реда, 08 јвгуста 2012 г. 21:22 (ссылка)
Ќичего себе рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку