-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки кабачки как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€сные блюда м€со напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

"—еледка под шубой" с сюрпризом - (1)

"—еледка под шубой" с сюрпризом ћуж заказал на Ќ√ селедку под шубой. —еледки не было, но ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15259

ѕаштет из печени запечЄнный.

¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 16:48 + в цитатник
lorine все записи автора
ѕаштет из печени запечЄнный.
dsc025001 (655x623, 69Kb)

√урманский рецепт!
Ќежнейший паштет.
Ќапоминает слегка паштет запечЄнный, производства ƒании, который продаЄтс€ в контейнерах из фольги, но не такой жирный.
ѕри желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.
dsc02502 (655x438, 57Kb)

»нгридиенты:

печень индейки 700 г
лук 3 шт.
чеснок 5 зубчиков
соль 1 ч. л. ( без верха)
перец молотый 1 г
€йцо 3 шт.
хлеб белый 1 кусок
сливки 100 мл
джин ( или другой крепкий алкоголь) 50 мл
масло растительное без запаха

ѕриготовление:

ѕечень промыть, очистить от прожилок и плЄнок, нарезать кусками.
dsc02488 (655x438, 52Kb)
Ќарезанные лук и чеснок пассеровать до м€гкости.
dsc02487 (655x438, 55Kb)
¬ блендере измельчить печЄнку с €йцами, сливками, замоченным в воде и отжатым хлебом. ƒобавить лук с чесноком, соль, перец, влить джин, взбить до однородного состо€ни€.
dsc02489 (655x438, 47Kb)
¬ смазанные растительным маслом формы перелить содержимое блендера.
dsc02490 (655x438, 48Kb)
ќдна форма у мен€ была из фольги, другую € выстелила пергаментом.
dsc02491 (655x438, 40Kb)
¬ерх форм хорошо закрыть фольгой. «апекать паштет на вод€ной бане при 185* 1,5 часа. «атем духовку выключить и оставить там паштет до полного остывани€.
dsc02504 (655x438, 47Kb)
ќстывший паштет убрать в холодильник на ночь, дл€ созревани€.
dsc02493 (655x438, 47Kb)
ѕаштет нежный, розоватый внутри. Ќужно хранить накрытым, на воздухе заветриваетс€.
dsc02496 (655x438, 46Kb)
ѕри€тного аппетита!
»сточник
–убрики:  «ј ”— »
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



LLena63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 17:23 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Bronik   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 јвгуста 2012 г. 00:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
allalla   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 јвгуста 2012 г. 16:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solnisko67   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 01:08 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку