-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

—≈–¬»—,  ќ“ќ–џ… ѕќћќ∆≈“  ”ѕ»“№ » ѕ–ќƒј“№  –»ѕ“ќ¬јЋё“” «ј Ѕ≈«ЌјЋ - (0)

 риптовалюта прочно вошла в жизнь многих людей. Ёто возможность создать актив, вло...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16532



ѕаштет из печени запечЄнный.

¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 16:48 + в цитатник
lorine все записи автора
ѕаштет из печени запечЄнный.
dsc025001 (655x623, 69Kb)

√урманский рецепт!
Ќежнейший паштет.
Ќапоминает слегка паштет запечЄнный, производства ƒании, который продаЄтс€ в контейнерах из фольги, но не такой жирный.
ѕри желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.
dsc02502 (655x438, 57Kb)

»нгридиенты:

печень индейки 700 г
лук 3 шт.
чеснок 5 зубчиков
соль 1 ч. л. ( без верха)
перец молотый 1 г
€йцо 3 шт.
хлеб белый 1 кусок
сливки 100 мл
джин ( или другой крепкий алкоголь) 50 мл
масло растительное без запаха

ѕриготовление:

ѕечень промыть, очистить от прожилок и плЄнок, нарезать кусками.
dsc02488 (655x438, 52Kb)
Ќарезанные лук и чеснок пассеровать до м€гкости.
dsc02487 (655x438, 55Kb)
¬ блендере измельчить печЄнку с €йцами, сливками, замоченным в воде и отжатым хлебом. ƒобавить лук с чесноком, соль, перец, влить джин, взбить до однородного состо€ни€.
dsc02489 (655x438, 47Kb)
¬ смазанные растительным маслом формы перелить содержимое блендера.
dsc02490 (655x438, 48Kb)
ќдна форма у мен€ была из фольги, другую € выстелила пергаментом.
dsc02491 (655x438, 40Kb)
¬ерх форм хорошо закрыть фольгой. «апекать паштет на вод€ной бане при 185* 1,5 часа. «атем духовку выключить и оставить там паштет до полного остывани€.
dsc02504 (655x438, 47Kb)
ќстывший паштет убрать в холодильник на ночь, дл€ созревани€.
dsc02493 (655x438, 47Kb)
ѕаштет нежный, розоватый внутри. Ќужно хранить накрытым, на воздухе заветриваетс€.
dsc02496 (655x438, 46Kb)
ѕри€тного аппетита!
»сточник
–убрики:  «ј ”— »
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

LLena63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јвгуста 2012 г. 17:23 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Bronik   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 јвгуста 2012 г. 00:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
allalla   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 јвгуста 2012 г. 16:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
solnisko67   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 01:08 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку