-Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточная кухня восточные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда дрожжевой хлеб журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салат из сельди салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хлеб хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16842


Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 03:21 + в цитатник
lorine все записи автора
Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
2894 (450x300, 27Kb)
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.

Ингридиенты:

курица- 1 кг
помидоры- 4 штуки (500 гр.)
баклажаны- 3 штуки (400 гр.)
лук репчатый- 2 штуки (200 гр.)
лук- порей- 150 гр.
перец острый- 1 штука (или по вкусу)
масло для жарки
базилик, петрушка
чабер сушеный- 1 чайная ложка

Приготовление:

Курицу помыть и разрезать на небольшие кусочки. Сложить куриные кусочки в казан, поджарить до слегка румяного цвета, без масла.
2894_7 (450x300, 24Kb)
Пока обжаривается курица, подготовим овощи.
Баклажаны, помидоры, репчатый лук и лук- порей помыть.
Баклажаны нарезать средним кубиком, сложить в миску, посолить и оставить на 10 минут.
Затем промыть от лишней соли и отжать от воды.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, лук-порей - соломкой.
2894_1 (450x300, 32Kb)
Обжарить репчатый лук в сотейнике на растительном масле, до румяности.
2894_2 (450x300, 22Kb)
Отправить в сотейник баклажаны.
2894_3 (450x300, 30Kb)
И обжарить.
2894_4 (450x300, 34Kb)
Затем добавить лук- порей и острый перец, обжарить 1 минутку.
2894_5 (450x300, 35Kb)
Помидоры нарезать кубиком и отправить к остальным овощам, перемешать.
2894_6 (450x300, 34Kb)
Обжаренные овощи отправить в казан с курицей.
2894_8 (450x300, 31Kb)
Посолить, добавить сушеный чабер, прикрыть крышкой казан и тушить на тихом огне минут 15-20. За 5 минут до готовности добавить зелень петрушки и базилика.
2894_9 (450x300, 37Kb)
2894_11 (450x300, 28Kb)
Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 11 пользователям

Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:02 (ссылка)
Очень аппетитно !!!Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
muro4ka22   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:39 (ссылка)
lorine, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
NataliKa1   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 16:43 (ссылка)
аппетитно как!:) спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку