-Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

 -Метки

аджика из кабачков безопасность блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из сыра букмекерская компания булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки на зиму кавер-группы как приготовить капустный пирог картофель кокосовое пирожное корейские салаты котлеты кофе кофейный десерт кулинария кулинарные рецепты куличи курица летние закуски летний десерт мошенники музыка мясо напитки огурцы на зиму омлет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пироги пирожки пирожное без выпечки пирожные праздничные рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп сырные чипсы творог тесто торт торт муравейник торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 


Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 03:21 + в цитатник
lorine все записи автора
Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
2894 (450x300, 27Kb)
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.

Ингридиенты:

курица- 1 кг
помидоры- 4 штуки (500 гр.)
баклажаны- 3 штуки (400 гр.)
лук репчатый- 2 штуки (200 гр.)
лук- порей- 150 гр.
перец острый- 1 штука (или по вкусу)
масло для жарки
базилик, петрушка
чабер сушеный- 1 чайная ложка

Приготовление:

Курицу помыть и разрезать на небольшие кусочки. Сложить куриные кусочки в казан, поджарить до слегка румяного цвета, без масла.
2894_7 (450x300, 24Kb)
Пока обжаривается курица, подготовим овощи.
Баклажаны, помидоры, репчатый лук и лук- порей помыть.
Баклажаны нарезать средним кубиком, сложить в миску, посолить и оставить на 10 минут.
Затем промыть от лишней соли и отжать от воды.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, лук-порей - соломкой.
2894_1 (450x300, 32Kb)
Обжарить репчатый лук в сотейнике на растительном масле, до румяности.
2894_2 (450x300, 22Kb)
Отправить в сотейник баклажаны.
2894_3 (450x300, 30Kb)
И обжарить.
2894_4 (450x300, 34Kb)
Затем добавить лук- порей и острый перец, обжарить 1 минутку.
2894_5 (450x300, 35Kb)
Помидоры нарезать кубиком и отправить к остальным овощам, перемешать.
2894_6 (450x300, 34Kb)
Обжаренные овощи отправить в казан с курицей.
2894_8 (450x300, 31Kb)
Посолить, добавить сушеный чабер, прикрыть крышкой казан и тушить на тихом огне минут 15-20. За 5 минут до готовности добавить зелень петрушки и базилика.
2894_9 (450x300, 37Kb)
2894_11 (450x300, 28Kb)
Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 11 пользователям

Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:02 (ссылка)
Очень аппетитно !!!Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
muro4ka22   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:39 (ссылка)
lorine, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
NataliKa1   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 16:43 (ссылка)
аппетитно как!:) спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку