-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16570


 отлеты по - домашнему.

ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 11:30 + в цитатник
lorine все записи автора
 ќ“Ћ≈“џ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ”.
kotletyi-po-domashnemu-1024x561 (500x274, 74Kb)

»нгредиенты

500 г свинины средней жирности
1 больша€ луковица
1 средн€€ морковка
1 средн€€ картошка
1 кусочек размоченного хлеба
2 перышка зеленого лука
1 корешок имбир€ 1,5 см
1 пучок кинзы
2-3 €йца
—оль, перец по вкусу
ѕодсолнечное масло дл€ жарки

ѕриготовление

ƒл€ котлет нужен фарш.
ƒл€ этого свинину порезать небольшими кусочками и измельчить в блендере или на м€сорубке.

–епчатый лук, морковь, корешок имбир€ и картошку натереть на самой мелкой терке или измельчить в блендере.

 усочек хлеба размочить в воде или молоке, отжать от воды.

«еленый лук и кинзу мелко порезать.

¬се перечисленные ингредиенты и €йца положить в одну емкость.
ѕосолить, поперчить.
untitled- (500x321, 119Kb)
“щательно перемешать.
ѕолучаетс€ вот такой фарш.
untitled- (500x266, 99Kb)
» самый главный момент. Ќужно сформировать котлеты.
я никогда не использую муку.
ѕросто отбиваю котлетки из ладошки в ладошку.  аждую котлетку по 8-10 раз.

∆арить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле сначала на одной, потом на другой стороне.
untitled- (500x292, 123Kb)
ѕосле того как все котлетки поджарены с двух сторон сложить их в кастрюльку, добавить в нее 150 мл воды и тушить котлеты в течение 10-15 минут. »ли можно использовать пароварку.

” этих котлет по-домашнему получаетс€ очень интересный вкусовой букет.
»мбирь с кинзой очень хорошо сочетаютс€.

ѕри€тного аппетита!

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
‘ј–Ў
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 11:53 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 12:01 (ссылка)
—пасибоза вкусн€шку !!!„удо рецептик !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лЄшичка   обратитьс€ по имени —уббота, 25 јвгуста 2012 г. 02:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bon082   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 јвгуста 2012 г. 17:31 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dariadna   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 21:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку