-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15789


 отлеты по - домашнему.

ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 11:30 + в цитатник
lorine все записи автора
 ќ“Ћ≈“џ ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ”.
kotletyi-po-domashnemu-1024x561 (500x274, 74Kb)

»нгредиенты

500 г свинины средней жирности
1 больша€ луковица
1 средн€€ морковка
1 средн€€ картошка
1 кусочек размоченного хлеба
2 перышка зеленого лука
1 корешок имбир€ 1,5 см
1 пучок кинзы
2-3 €йца
—оль, перец по вкусу
ѕодсолнечное масло дл€ жарки

ѕриготовление

ƒл€ котлет нужен фарш.
ƒл€ этого свинину порезать небольшими кусочками и измельчить в блендере или на м€сорубке.

–епчатый лук, морковь, корешок имбир€ и картошку натереть на самой мелкой терке или измельчить в блендере.

 усочек хлеба размочить в воде или молоке, отжать от воды.

«еленый лук и кинзу мелко порезать.

¬се перечисленные ингредиенты и €йца положить в одну емкость.
ѕосолить, поперчить.
untitled- (500x321, 119Kb)
“щательно перемешать.
ѕолучаетс€ вот такой фарш.
untitled- (500x266, 99Kb)
» самый главный момент. Ќужно сформировать котлеты.
я никогда не использую муку.
ѕросто отбиваю котлетки из ладошки в ладошку.  аждую котлетку по 8-10 раз.

∆арить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле сначала на одной, потом на другой стороне.
untitled- (500x292, 123Kb)
ѕосле того как все котлетки поджарены с двух сторон сложить их в кастрюльку, добавить в нее 150 мл воды и тушить котлеты в течение 10-15 минут. »ли можно использовать пароварку.

” этих котлет по-домашнему получаетс€ очень интересный вкусовой букет.
»мбирь с кинзой очень хорошо сочетаютс€.

ѕри€тного аппетита!

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
‘ј–Ў
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 11:53 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустинка_60   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 јвгуста 2012 г. 12:01 (ссылка)
—пасибоза вкусн€шку !!!„удо рецептик !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лЄшичка   обратитьс€ по имени —уббота, 25 јвгуста 2012 г. 02:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bon082   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 јвгуста 2012 г. 17:31 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dariadna   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 21:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку