-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16570


«аливное м€со

ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 13:04 + в цитатник
—ашина_ ухн€ все записи автора 1 (604x399, 45Kb)
»нгредиенты

300 г гов€дины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 €йца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква дл€ украшени€
–ецепт приготовлени€
¬место гов€дины можно использовать куриное филе.
“акже, можно добавить любые овощи, по вкусу.
«аливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравитс€ делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6-8 порций.

ѕоложить м€со, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
«а 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
∆елатин замочить в 150 мл холодной кип€ченой воды и оставить на то врем€, которое указано на упаковке.
«атем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипени€, но не кип€тить.
Ѕелки отделить от желтков.
Ѕелки нарезать кубиками (желтки нам не понадоб€тс€).
ћорковь нарезать кубиками.
ћ€со нарезать кубиками.
—мешать м€со, белки, морковь.
¬ формочки выложить клюкву и зелень.
Ќа клюкву и зелень выложить м€со с белками и морковью.
«алить бульоном.
ѕоставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).


ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

јвгустинка_60   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 13:31 (ссылка)
ќчень аппетитно !!!—пасибо за рецептик !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ррр   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 15:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бабука_барбидокска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 18:18 (ссылка)
 расиво и, должно быть, вкусно! —ама иде€ хороша - порционна€ фигурна€ подача!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бабука_барбидокска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 18:21 (ссылка)
“олько за 1 час варки лук и морковь развар€тс€ и нечего будет резать кубиками. ¬сЄ же, если решусь сделать, отварю их отдельно, максимум 30 мин, а в бульон только дл€ вкуса...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмилка-люси   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 21:01 (ссылка)
—огласна..красивое блюдо..надо попробовать приготовить....беру..Ѕлагодарю за рецепт..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 21:31 (ссылка)
ƒл€ праздничного стола изумительное блюдо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ќлефиренко   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 —ент€бр€ 2012 г. 03:35 (ссылка)
ќчень красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Linaria   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 —ент€бр€ 2012 г. 18:26 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gabi_Millenium   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 —ент€бр€ 2012 г. 19:00 (ссылка)
—пасибо, красота необыкновенна€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_–оманцова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 —ент€бр€ 2012 г. 19:47 (ссылка)
 расивое и аппетитное блюдо. –ецепт классный...беру. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку