-Метки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Сдать одежду в Москве в онлайн секонд-хенд. Сервис OZHUR - (0)

Секонд-хенд магазины давно перестали считаться уделом бедняков. Сейчас покупки в с...

Быстрое конвертирование фотографий с помощью программы Фотоконвертер - (0)

Выбрать качественную программу для работы с изображениями бывает сложно. Важно, чт...

Обналичка и транзит денег - (0)

Транзит и обналичка денег с ООО   По действующему законодательству все средс...

Методы оптимизации НДС - (0)

Многие эксперты уверены, что оптимизация НДС невозможна законным способом.&nb...

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда - (0)

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда Каждый ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16446



Пицца "Апеннины"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

Тонкий корж и хрустящие бортики получаются у пиццы по этому рецепту. Попробуйте, вкус ни чуть не хуже, чем у пиццы из ресторанов.


Продукты:
кипяченая вода 1 ст.
мука 3 ст.
соль 1 ч.л. (лучше морская)
сахар 1 ч.л.
дрожжи сухие активные 1 пак. (11 гр)
масло оливковое 2 ст.л. (если нет, можно растительное)

Дрожжи и сахар развести 1/3 ст. теплой воды. Оставить на 10 мин, чтобы дрожжи "ожили"


Просеяную муку смешать с солью. Вылить "болтушку" из дрожжей, влить остальную воду и масло.


Вымешиваем эластичное тесто. Кладем на стол и месим минут 7. При необходимости подпыляя стол мукой.
Смазываем тесто маслом, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 45 мин.


Когда тесто подошло делим его на 2 части. Получится 2 пиццы. Каждую часть месим 5 мин. и оставляем на 15 мин под влажным полотенцем.


Форму смазываем маслом. Растягиваем кусочек теста руками по дну формы, бортики делаем потолще.
Смазываем маслом основу,это делается для того чтобы соус не "подмочил" пиццу и она осталась хрустящей.

Смазываем томатным соусом, наверх кладем любую начинку, и посыпаем сухим орегано.


Посыпаем тертым сыром.


Выпекаем в разогретой духовке при t 220-230 гр. 15 мин.


И кусочек

Я делала одну пиццу из половины нормы продуктов.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  ПИЦЦА
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям



Зотова_Лилия   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:20 (ссылка)
Вкусная пицца.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 08:57ссылка
Благодарю Вас!!!!
Натали64   обратиться по имени Суббота, 22 Сентября 2012 г. 15:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:12ссылка
На здоровье!!!
лёшичка   обратиться по имени Вторник, 25 Сентября 2012 г. 16:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ХОМЫЧ_АНЯ   обратиться по имени Суббота, 17 Ноября 2012 г. 19:29 (ссылка)
Спасибо!Обязательно попробую.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:03ссылка
На здоровье! Буду рада!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку