-Метки

блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Удобная мебель для персонала и сотрудников от интернет-магазина «Президент-Мебель» - (0)

Удобная мебель для персонала и сотрудников от интернет-магазина «Президент-Мебель» Ч...

Турция: 5 лучших курортов для отдыха с детьми и горящие туры из Казахстана! - (1)

Турция: 5 лучших курортов для отдыха с детьми и горящие туры из Казахстана! Все хотя...

Практично ли устанавливать душевую вместо ванной? Отзывы и советы - (0)

Практично ли устанавливать душевую вместо ванной? Отзывы и советы Капитализм давно ...

Уникальные возможности эстетической медицины от Дорины Донич и Expert clinics! - (0)

Уникальные возможности эстетической медицины от Дорины Донич и Expert clinics! ...

Как выбрать лестничные подъемники для инвалидов! - (0)

Как выбрать лестничные подъемники для инвалидов! Рассматриваем опыт зарубежных стран...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3116
Комментариев: 12034
Написано: 16042


Пицца "Апеннины"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

Тонкий корж и хрустящие бортики получаются у пиццы по этому рецепту. Попробуйте, вкус ни чуть не хуже, чем у пиццы из ресторанов.


Продукты:
кипяченая вода 1 ст.
мука 3 ст.
соль 1 ч.л. (лучше морская)
сахар 1 ч.л.
дрожжи сухие активные 1 пак. (11 гр)
масло оливковое 2 ст.л. (если нет, можно растительное)

Дрожжи и сахар развести 1/3 ст. теплой воды. Оставить на 10 мин, чтобы дрожжи "ожили"


Просеяную муку смешать с солью. Вылить "болтушку" из дрожжей, влить остальную воду и масло.


Вымешиваем эластичное тесто. Кладем на стол и месим минут 7. При необходимости подпыляя стол мукой.
Смазываем тесто маслом, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 45 мин.


Когда тесто подошло делим его на 2 части. Получится 2 пиццы. Каждую часть месим 5 мин. и оставляем на 15 мин под влажным полотенцем.


Форму смазываем маслом. Растягиваем кусочек теста руками по дну формы, бортики делаем потолще.
Смазываем маслом основу,это делается для того чтобы соус не "подмочил" пиццу и она осталась хрустящей.

Смазываем томатным соусом, наверх кладем любую начинку, и посыпаем сухим орегано.


Посыпаем тертым сыром.


Выпекаем в разогретой духовке при t 220-230 гр. 15 мин.


И кусочек

Я делала одну пиццу из половины нормы продуктов.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  ПИЦЦА
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 11 пользователям



Зотова_Лилия   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:20 (ссылка)
Вкусная пицца.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 08:57ссылка
Благодарю Вас!!!!
Натали64   обратиться по имени Суббота, 22 Сентября 2012 г. 15:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:12ссылка
На здоровье!!!
лёшичка   обратиться по имени Вторник, 25 Сентября 2012 г. 16:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ХОМЫЧ_АНЯ   обратиться по имени Суббота, 17 Ноября 2012 г. 19:29 (ссылка)
Спасибо!Обязательно попробую.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:03ссылка
На здоровье! Буду рада!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку