-Цитатник

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Существует 2 вида сахарного диабета - зависимый от инсулина и независимый от него. Инсулинон...

Как правильно выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! - (0)

Автолюбители часто сталкиваются с проблемой, когда аккумулятор машины быстро разря...

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

 -Метки

беляши блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуска из шпрот закуски закусочный торт запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю казино как приготовить картофель котлеты куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски минтай мясо напитки новогодние рецепты новогодний стол огурцы на зиму омлет омлеты паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простой салат простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат за 10 минут салаты сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп сыр сырники творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Среда, 26 Сентября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

В этом пироге почти нет теста, потому что яблоки обвалакивают практически все тесто и получается нежнейший, влажноватый, ароматный яблочный пирог под хрустящей корочкой.


Продукты:

Яблоко (крупные) — 3-4 шт
Яйцо (2 яйца в тесто + 1 яйцо на корочку) — 3 шт
Мука — 60 г
Сахар (70 г в тесто + 80 г на корочку + 1 ст.л. на посыпку) — 150 г
Молоко — 90 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Масло сливочное (растопленное, на корочку) — 3 ст. л.

Смешать муку, сахар, разрыхлитель


2 яйца слегка взбить вилкой и влить в смесь муки с сахаром.


Теперь вливаем молоко. Размешиваем.


Затем в тесто влить растительное масло. Хорошенько взбиваем до пузырьков.


Яблоки чистим и нарезаем очень тонкими пластинками. Я на терла на терке.Добавляем в тесто.Тесто почти не видно, так и должно быть.


Форму смазываем маслом и выкладываем яблочки в тесте. (Лучше печь в такой форме, чтобы пирог в ней можно было нарезать. Так как пирог получается нежным и лишний раз его не перекладывать)


И выпекать в разогретой духовке 25-30 мин. при температуре 200 град.

В это время готовим будущую корочку: взбить в белую пену яйцо с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить.


И залить этой смесью еще горячий пирог. Сверху посыпать 1 ст. л. сахара


И поставить еще на 10 мин. в духовку при температуре 200 град. до золотистой корочки.


Полностью остудить пирог, подавать холодным.


Приятного аппетита!

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 100 раз
Понравилось: 25 пользователям

Августинка_60   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:23 (ссылка)
Так пирога захотелось !!!Завтра попробуем !!!Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:29ссылка
Пеките на здоровье! Надеюсь пирог понравится!
svetanjel   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 01:40 (ссылка)
Как может такое не понравиться. С удовольствием забираю. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:41ссылка
Рада, что пирог заинтересовал :) Забирайте, на здоровье!!!
Мумсик   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 01:53 (ссылка)
С радостью беру, цитирую и завтра испеку! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:42ссылка
Спасибо! Пеките, на здоровье и наслаждайтесь!
Wasilinka   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 03:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Всегда делаю бисквит яблочный. Но вид вашего меня просто сразил) Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:45ссылка
Спасибо за отзыв! Попробуйте и такой рецептик. Думаю, что тоже понравится:))
Я_просто_Галина   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 09:35 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Очень манит.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 10:31ссылка
Спасибо! Приготовьте на здоровье!
Barteneva_Natalija   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 19:35 (ссылка)
Выглядит очень аппетитно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:20ссылка
Благодарю Вас!!!
natalca   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:25 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:34ссылка
На здоровье!!!!
quanessa   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:43 (ссылка)
спасибо за рецепт. Надеюсь воспроизвести
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:11ссылка
Пожалуйста! Надеюсь, что понравится!!!
ЛЮСИ66   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2012 г. 02:34 (ссылка)
Ну такой уж аппетитный и красивый,просто слюнки бегут!Спасибо ,огромное!!!
%3E (273x300, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 08:48ссылка
Спасибо! Приятно, что пирог заинтересовал. Надеюсь вкус не разочарует!
смолькова   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2012 г. 18:30 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 22:27ссылка
На здоровье!!!
tokarevo   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:33 (ссылка)
сколько пекла яблочных пирогов.а вот такого еще ни разу- большое спасибо за отличный рецепт!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:45ссылка
Спасибо! Яблочных пирогов много не бывает! Надеюсь такой тоже придется по вкусу :)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку