-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15900


ћ€со по-французски : варианты приготовлени€.

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 13:32 + в цитатник
lorine все записи автора
ћ€со по-французски : варианты приготовлени€.
img (500x375, 86Kb)
 ак известно, м€со по-французски на самом деле €вл€етс€ блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовлени€. — некоторыми из них мы вас сегодн€ и познакомим.

»нгредиенты:

свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 2-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г

соль, перец


ћ€со по-французски:

¬ариант 1

Ћук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
ћ€со нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
ѕерчим, солим по вкусу.
”кладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
—верху, на м€со, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху м€со).
—верху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и м€со.
–авномерно посыпать тертым сыром.

—тавьте в духовку.
¬ зависимости от мощности духового шкафа, врем€ приготовлени€ составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180∞C.
√отовому м€су дать насто€тьс€ ~10-15 минут).

ћожно украсить зеленью.

ѕодавать с картофелем.


¬ариант 2

ќпира€сь на изначальный вариант рецепта м€са по-французски
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами

¬ариант 3

ќпира€сь на вариант изначальный,

можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.

¬ариант 4

ќпира€сь на вариант изначальный,

вместо лука - натертое на крупную терку кислое €блоко

¬ариант 5

лук полукольцами, м€со, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
ћожно вместо лука или к нему добавить чеснок

¬ариант 6

хороший свиной окорок (или тел€тины), нарезанный кубиками 5х5 см.посолить, поперчить
выложить в стекл€нную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно покрыть все тертым сыром (особенно хорошо пармезан) и майонезом, слегка разбавленный водой дл€ ровного сло€

¬ духовку на 200 градусов (дл€ свинины 1 час, тел€тина 1,5)

ћ€со нежное, запекаетс€ в собственном соку, не бывает пересушенным.

ѕомидоры можно не класть. ѕри желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под м€со. ¬ данном варианте: картофель получаетс€ очень вкусна€, пропитыва€сь м€сным соком

¬ариант 7

√ов€дину(тел€тину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на м€со по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на м€со и запекать.

¬ариант 8

Ћук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
Ќа приготовление уходит полчаса, получаетс€ нечто экзотичное, нежное и сочное

¬ариант 9

ћ€со, лук, терта€ морковка, затем майонез, сыр

 ак видите, м€со по-французски можно приготовить различными способами и каждый вариант по своему хорош,
поэтому экспериментируйте и наслаждайтесь результатом.

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 114 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



natalca   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:36ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
я_просто_√алина   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:10ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
Laerafox   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:25 (ссылка)
¬ыгл€дит очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:48ссылка
» вкусно! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
смолькова   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:26 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:49ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
Ќатали64   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:46 (ссылка)
—пасибо, попробую об€зательно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:27ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
я_--_ќксана   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:52 (ссылка)
«абираю с благодарностью!:mms_flowers:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:28ссылка
—пасибо, что забрали! ”дачи ¬ам!
я_--_ќксана   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:53 (ссылка)
«абираю с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:28ссылка
—пасибо, что забрали! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
свет7   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 18:41 (ссылка)
6 (390x205, 162Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:29ссылка
–ада, что ¬ам понравилось! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
weradili   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 12:18 (ссылка)
Ѕыстрый и вкусный рецепт,спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Bronik   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 23:23 (ссылка)
 артинки с благодарностью~Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ата_ћайска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2012 г. 12:09 (ссылка)
ќчень люблю м€со по-французски, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Linaria   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2012 г. 14:43 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lilabulat   обратитьс€ по имени —упер! —реда, 03 ќкт€бр€ 2012 г. 15:50 (ссылка)
—пасибо за вкусные наводочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку