-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! - (1)

—ильнейший белый маг –оссии - ќльга «ванска€! ќльга «ванска€ – сильнейший белый маг...

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15374

ћ€со по-французски : варианты приготовлени€.

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 13:32 + в цитатник
lorine все записи автора
ћ€со по-французски : варианты приготовлени€.
img (500x375, 86Kb)
 ак известно, м€со по-французски на самом деле €вл€етс€ блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовлени€. — некоторыми из них мы вас сегодн€ и познакомим.

»нгредиенты:

свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 2-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г

соль, перец


ћ€со по-французски:

¬ариант 1

Ћук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
ћ€со нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
ѕерчим, солим по вкусу.
”кладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
—верху, на м€со, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху м€со).
—верху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и м€со.
–авномерно посыпать тертым сыром.

—тавьте в духовку.
¬ зависимости от мощности духового шкафа, врем€ приготовлени€ составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180∞C.
√отовому м€су дать насто€тьс€ ~10-15 минут).

ћожно украсить зеленью.

ѕодавать с картофелем.


¬ариант 2

ќпира€сь на изначальный вариант рецепта м€са по-французски
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами

¬ариант 3

ќпира€сь на вариант изначальный,

можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.

¬ариант 4

ќпира€сь на вариант изначальный,

вместо лука - натертое на крупную терку кислое €блоко

¬ариант 5

лук полукольцами, м€со, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
ћожно вместо лука или к нему добавить чеснок

¬ариант 6

хороший свиной окорок (или тел€тины), нарезанный кубиками 5х5 см.посолить, поперчить
выложить в стекл€нную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно покрыть все тертым сыром (особенно хорошо пармезан) и майонезом, слегка разбавленный водой дл€ ровного сло€

¬ духовку на 200 градусов (дл€ свинины 1 час, тел€тина 1,5)

ћ€со нежное, запекаетс€ в собственном соку, не бывает пересушенным.

ѕомидоры можно не класть. ѕри желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под м€со. ¬ данном варианте: картофель получаетс€ очень вкусна€, пропитыва€сь м€сным соком

¬ариант 7

√ов€дину(тел€тину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на м€со по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на м€со и запекать.

¬ариант 8

Ћук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
Ќа приготовление уходит полчаса, получаетс€ нечто экзотичное, нежное и сочное

¬ариант 9

ћ€со, лук, терта€ морковка, затем майонез, сыр

 ак видите, м€со по-французски можно приготовить различными способами и каждый вариант по своему хорош,
поэтому экспериментируйте и наслаждайтесь результатом.

»сточник
–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



natalca   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:36ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
я_просто_√алина   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:10ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
Laerafox   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:25 (ссылка)
¬ыгл€дит очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:48ссылка
» вкусно! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
смолькова   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:26 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 15:49ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
Ќатали64   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:46 (ссылка)
—пасибо, попробую об€зательно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:27ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
я_--_ќксана   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:52 (ссылка)
«абираю с благодарностью!:mms_flowers:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:28ссылка
—пасибо, что забрали! ”дачи ¬ам!
я_--_ќксана   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 16:53 (ссылка)
«абираю с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:28ссылка
—пасибо, что забрали! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
свет7   обратитьс€ по имени —уббота, 29 —ент€бр€ 2012 г. 18:41 (ссылка)
6 (390x205, 162Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 02:29ссылка
–ада, что ¬ам понравилось! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
weradili   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 12:18 (ссылка)
Ѕыстрый и вкусный рецепт,спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Bronik   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 —ент€бр€ 2012 г. 23:23 (ссылка)
 артинки с благодарностью~Ѕлагодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ата_ћайска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2012 г. 12:09 (ссылка)
ќчень люблю м€со по-французски, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Linaria   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2012 г. 14:43 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lilabulat   обратитьс€ по имени —упер! —реда, 03 ќкт€бр€ 2012 г. 15:50 (ссылка)
—пасибо за вкусные наводочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку