-Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

 -Метки

аджика из кабачков безопасность блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из сыра букмекерская компания булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки на зиму кавер-группы как приготовить капустный пирог картофель кокосовое пирожное корейские салаты котлеты кофе кофейный десерт кулинария кулинарные рецепты куличи курица летние закуски летний десерт мошенники музыка мясо напитки огурцы на зиму омлет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пироги пирожки пирожное без выпечки пирожные праздничные рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп сырные чипсы творог тесто торт торт муравейник торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 


Булочки-цветочки с джемом.

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
lorine все записи автора
Булочки-цветочки с джемом.
untitled-- (500x375, 142Kb)


Ингридиенты:

Мучная заварка:
3 ч.л муки
150 мл воды
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.

Тесто:
465 г муки
75 г сахара
0,3 ч.л соли
2 ч.л сухих дрожжей (без верха)
1 яйцо
120 мл молока
заварка комнатной температуры.
75 г мягкого сливочного масла

Начинка:
яблочно-малиновый джем (довольно густой)

Приготовление:

- Из указанных ингредиентов, кроме масла замесить тесто 2-3 минуты на небольшой скорости.
- Затем добавить масло и вымесить гладкое, эластичное тесто.
- Оставить в теплом месте на подъем, на 1-1,5 часа.
- Тесто разделить на равные кусочки, дать полежать 15 минут.

- А затем сформировать булочки с начинкой по схеме.
- После того как цветок сформирован его нужно немного прижать ладонью сверху в низ.

- Расстойка до увеличения в два раза, минут 40-45.
- Булочку смазать яйцом, украсить семенами кунжута или орехами.
- Выпекать при 175* 15-18 минут.
untitled= (640x480, 92Kb)
Чудесные булочки, мягкие и вкусные.

Схема формирования булочек.
madeleines_y_flores1 (640x452, 41Kb)
madeleines_y_flores2 (640x452, 56Kb)

Источник
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 18 пользователям

Subs   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:02 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!
babeluhska   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:14ссылка
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Успехов Вам!
Vedma_ELENA   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:14 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Хорошего Вам дня!
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 12:42 (ссылка)
Классно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:17ссылка
Рада, если рецептик пригодится! Удачи Вам!
Великая49   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 13:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
Натали64   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 17:00 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт. Только на фото по моему булочки с колбаской - тоже вкусно, наверное...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:18ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
ХОМЫЧ_АНЯ   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:51 (ссылка)
Прикольненько!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку