-Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточная кухня восточные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда дрожжевой хлеб журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салат из сельди салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хлеб хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16842


Булочки-цветочки с джемом.

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
lorine все записи автора
Булочки-цветочки с джемом.
untitled-- (500x375, 142Kb)


Ингридиенты:

Мучная заварка:
3 ч.л муки
150 мл воды
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.

Тесто:
465 г муки
75 г сахара
0,3 ч.л соли
2 ч.л сухих дрожжей (без верха)
1 яйцо
120 мл молока
заварка комнатной температуры.
75 г мягкого сливочного масла

Начинка:
яблочно-малиновый джем (довольно густой)

Приготовление:

- Из указанных ингредиентов, кроме масла замесить тесто 2-3 минуты на небольшой скорости.
- Затем добавить масло и вымесить гладкое, эластичное тесто.
- Оставить в теплом месте на подъем, на 1-1,5 часа.
- Тесто разделить на равные кусочки, дать полежать 15 минут.

- А затем сформировать булочки с начинкой по схеме.
- После того как цветок сформирован его нужно немного прижать ладонью сверху в низ.

- Расстойка до увеличения в два раза, минут 40-45.
- Булочку смазать яйцом, украсить семенами кунжута или орехами.
- Выпекать при 175* 15-18 минут.
untitled= (640x480, 92Kb)
Чудесные булочки, мягкие и вкусные.

Схема формирования булочек.
madeleines_y_flores1 (640x452, 41Kb)
madeleines_y_flores2 (640x452, 56Kb)

Источник
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 18 пользователям

Subs   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:02 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!
babeluhska   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:14ссылка
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Успехов Вам!
Vedma_ELENA   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:14 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Хорошего Вам дня!
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 12:42 (ссылка)
Классно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:17ссылка
Рада, если рецептик пригодится! Удачи Вам!
Великая49   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 13:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
Натали64   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 17:00 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт. Только на фото по моему булочки с колбаской - тоже вкусно, наверное...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:18ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
ХОМЫЧ_АНЯ   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:51 (ссылка)
Прикольненько!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку