-Метки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Обналичка и транзит денег - (0)

Транзит и обналичка денег с ООО   По действующему законодательству все средс...

Методы оптимизации НДС - (0)

Многие эксперты уверены, что оптимизация НДС невозможна законным способом.&nb...

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда - (0)

Контрактное производство косметики и пасты для шугаринга от компании Эльсэда Каждый ...

SlivySklad: бесплатные обучающие курсы... - (0)

SlivySklad: лучший агрегатор слитых курсов в Рунете! Обучение по курсам является оче...

Инвестиции в интернете или как заработать в Сети - (0)

Инвестиции в интернете как способ постоянного заработка! Пассивный доход – это...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16413



Оладьи с кукурузными хлопьями и клюквенным соусом

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 10:42 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

 

На днях готовила очень вкусные оладьи, рецептом которых со мной поделилась знакомая. Она эти оладушки делает своему сыну. Вот и я решила попробовать приготовить их для ребенка. Сын делал тесто самостоятельно, поэтому для него лакомство получилось особенно вкусным.
 
  Вообще, я уже не раз замечала, что ребенок с большим удовольствием кушает блюда, которые помогает мне готовить. Это при том, что к еде он у меня очень равнодушен. У него нет времени кушать. Вместо трапезы он предпочитает поиграть или поучиться.
 
3925073_b4383f_wmark (600x450, 66Kb)

 

 

Для приготовления оладушек с кукурузными хлопьями необходимы следующие продукты:
 — 1, 5 стакана простокваши (или кефира)
 — 0, 5 стакана сахара
 — 1 стакан кукурузных хлопьев с изюмом
 — 1 яйцо
 — 1 ч.л. пищевой соды
 — мука (сколько возьмет)
 — растительное масло для жарки
 
Для приготовления клюквенного соуса необходимы следующие продукты:
 — 1 стакан свежей клюквы
 — 0,5-1 стакан сахара
 
 Изделия из этого теста получаются очень упругими. Все из-за того что кукурузные хлопья впитывают всю лишнюю влагу, которая будет в оладьях во время приготовления.
 
 Начинаем с того, что муку просеем через и сито и добавим простоквашу. Вместо простокваши можно использовать кефир.
 
3925073_ef2cf8_wmark (600x450, 38Kb)
 
Добавляем яйцо.
 
3925073_b9881d_wmark (600x450, 30Kb)
 
Сахар я использую для этой порции полстакана, но кто любит меньше или больше, можете изменять рецепт в зависимости от своих предпочтений.
 
3925073_62722d_wmark (600x450, 48Kb)
 
Добавляем кукурузные хлопья с изюмом. Если вы купили обычные хлопья, то можете добавить отдельно горсть изюма (по желанию).
 
3925073_6f99fb_wmark (600x450, 69Kb)
 
Пищевую соду нужно погасить. Я для это пользуюсь уксусом, но вы можете погасить ее привычным для вас способом (простоквашей, кефиром, лимоном или лимонным соком).
 
3925073_d643d8_wmark (600x450, 44Kb)
 
После добавления муки тесто должно быть густым, как сметана (гуще, чем на блины).
 
 Жарим оладьи на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
 
Совет. Оладьи переворачивают на другую сторону тогда, когда на поверхности теста появятся дырочки. Тогда изделия будут пышными.
 
3925073_6a967b_wmark (600x450, 76Kb)
 
Для приготовления клюквенного соуса необходимо свежие ягоды клюквы перетереть с сахаром. Можно воспользоваться блендером, но мои мальчишки любят кусочки ягод в соусе, поэтому я клюкву просто растираю ложкой в большой кружке.
 
3925073_b767e6_wmark (600x450, 70Kb)
 
Готовые теплые оладушки поливаем клюквенным соусом и подаем к столу.
 Приятного аппетита!
 

 

Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
Метки:  

Процитировано 49 раз
Понравилось: 7 пользователям



Великая49   обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Daiquiri2N   обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:20 (ссылка)
интересно)))надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка1   обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 13:04 (ссылка)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку