-Метки

блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! - (0)

Юрий Паал - известный казахский ресторатор и хозяин Кафе «Алина». Свой бизнес он...

Бизнес-тренер, который помог заработать деньги многим людям... - (0)

Пандемия внесла коррективы в жизнь людей всего мира. Многие компании были вынуждены сок...

Как научиться заработку в интернете - поможет Евгений Гришечкин - (0)

Как построить прибыльный интернет-бизнес с нуля - поможет Евгений Гришечкин! Многих ...

Как создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

Современные садовые участки представляют большое поле для фантазии владельцев, позволяю...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16593


Салат из зеленых яблок с сельдереем

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:00 + в цитатник
karpuscula все записи автора

 

В зимние холода как никогда хочется лета и тепла! В такие моменты я вспоминаю теплые страны с их фруктовым разнообразием и пытаюсь что-то такое собрать из того, что можно купить у нас. Советую дополнить салат свежевыжатым соком! :)

Что нужно:

горгонзола - 100 г
грецкие орехи - 30 г
сельдерей с листочками - 8 черешков
зеленые яблоки - 2 шт.
апельсины - 3 шт.
листочки зеленого салата шизо
белый винный уксус - 1 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
оливковое масло - 150 мл
свежемолотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу


С апельсинов срезать кожуру вместе с белой мякотью, вырезать филе по долькам, сохраняя вытекающий сок. У сельдерея ножом для чистки овощей срезать грубые волокна, нарезать сельдерей тем же ножом на почти прозрачные полоски.

Яблоки очистить, нашинковать тончайшей соломкой. Смешать яблоки, сельдерей и апельсины.

Смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу, мед и масло, заправить салат, посолить, поперчить, разложить по тарелкам. На салат выложить разломанный на кусочки сыр, орехи и шизо.

Источник - вот этот сайт: http://www.gastronom.ru/digest/2012/zewa2/office.aspx

 

Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Светлая_осень   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:16 (ссылка)
Экзотический салат. Подскажите- шизо. Салат обычный или у него определённый вкус есть. У нас такого в продаже нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 16:17 (ссылка)
karpuscula,
Как я обожаю такие салаты. А сельдерей в любом овощном салате объядение.
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:25 (ссылка)
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2013 ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВАМ, ВСЕХ БЛАГ!
Ответить С цитатой В цитатник
Фоны_от_Хароки   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:53 (ссылка)
С наступающим, ребята!
Проживите год богато,
И достойно, и удачно,
Всем здоровья – однозначно!
И веселья в новый год
Поздравляем вас, народ!
Ответить С цитатой В цитатник
Дневник_семьи   обратиться по имени Пятница, 04 Января 2013 г. 18:14 (ссылка)
Ой, как много новых названий. А у меня все эксперименты с традиционными овощами и фруктами...
Ответить С цитатой В цитатник
karpuscula   обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:23 (ссылка)
Исходное сообщение Светлая_осень
Экзотический салат. Подскажите- шизо. Салат обычный или у него определённый вкус есть. У нас такого в продаже нет.


Про шизо нашла вот это:
http://www.itsfresh.ru/catalog/Ovoshhi__frukty__zelen__griby/Salaty/items/1356/
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку