-Цитатник

Экосистема GRIN4 - сервис автоматизации торговли криптовалютами - (0)

Криптовалюта появилась на мировом рынке в 2008 году. Тогда многие скептически отно...

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника - (0)

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника! Дворцово-парк...

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Существует 2 вида сахарного диабета - зависимый от инсулина и независимый от него. Инсулинон...

Как правильно выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! - (0)

Автолюбители часто сталкиваются с проблемой, когда аккумулятор машины быстро разря...

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

 -Метки

блюда для детей блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуска из шпрот закуски закусочный торт запеканки здоровье игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель котлеты криптобиржа криптовалюты куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты куриный рулет курица летние закуски летний десерт мясо напитки низкокалорийные рецепты новогодний стол огурцы на зиму омлет пасхальные рецепты печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат за 10 минут салат с крабовыми палочками салаты сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торты трейдинг хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат из зеленых яблок с сельдереем

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:00 + в цитатник
karpuscula все записи автора

 

В зимние холода как никогда хочется лета и тепла! В такие моменты я вспоминаю теплые страны с их фруктовым разнообразием и пытаюсь что-то такое собрать из того, что можно купить у нас. Советую дополнить салат свежевыжатым соком! :)

Что нужно:

горгонзола - 100 г
грецкие орехи - 30 г
сельдерей с листочками - 8 черешков
зеленые яблоки - 2 шт.
апельсины - 3 шт.
листочки зеленого салата шизо
белый винный уксус - 1 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
оливковое масло - 150 мл
свежемолотый черный перец - по вкусу
соль - по вкусу


С апельсинов срезать кожуру вместе с белой мякотью, вырезать филе по долькам, сохраняя вытекающий сок. У сельдерея ножом для чистки овощей срезать грубые волокна, нарезать сельдерей тем же ножом на почти прозрачные полоски.

Яблоки очистить, нашинковать тончайшей соломкой. Смешать яблоки, сельдерей и апельсины.

Смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу, мед и масло, заправить салат, посолить, поперчить, разложить по тарелкам. На салат выложить разломанный на кусочки сыр, орехи и шизо.

Источник - вот этот сайт: http://www.gastronom.ru/digest/2012/zewa2/office.aspx

 

Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Светлая_осень   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:16 (ссылка)
Экзотический салат. Подскажите- шизо. Салат обычный или у него определённый вкус есть. У нас такого в продаже нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 16:17 (ссылка)
karpuscula,
Как я обожаю такие салаты. А сельдерей в любом овощном салате объядение.
Ответить С цитатой В цитатник
Scarlet5   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:25 (ссылка)
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2013 ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВАМ, ВСЕХ БЛАГ!
Ответить С цитатой В цитатник
Фоны_от_Хароки   обратиться по имени Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:53 (ссылка)
С наступающим, ребята!
Проживите год богато,
И достойно, и удачно,
Всем здоровья – однозначно!
И веселья в новый год
Поздравляем вас, народ!
Ответить С цитатой В цитатник
Дневник_семьи   обратиться по имени Пятница, 04 Января 2013 г. 18:14 (ссылка)
Ой, как много новых названий. А у меня все эксперименты с традиционными овощами и фруктами...
Ответить С цитатой В цитатник
karpuscula   обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:23 (ссылка)
Исходное сообщение Светлая_осень
Экзотический салат. Подскажите- шизо. Салат обычный или у него определённый вкус есть. У нас такого в продаже нет.


Про шизо нашла вот это:
http://www.itsfresh.ru/catalog/Ovoshhi__frukty__zelen__griby/Salaty/items/1356/
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку