-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

»гровой автомат "Silver Fox" (—еребр€на€ лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

ѕовышение экологии дома или квартиры: приточна€ вентил€ци€ - (0)

ѕриточна€ вентил€ци€ Ц путь к повышению экологичности жилища! ќдним из самых ва...

ѕилатес и его польза дл€ здоровь€ и похудени€! - (0)

ѕилатес Ч лучший способ поддерживать форму и оставатьс€ здоровым в любом возрасте! ...

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! - (0)

Ћучший канал про гороскопы на яндекс.ƒзене! ѕодписываемс€ об€зательно! ƒл€ тех, кто любит...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15903


Ѕигус

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:35 + в цитатник
Ћена-Ѕирюсинка все записи автора DSC00219 (700x525, 106Kb)
—егодн€ готовила бигус. –ешила поделитьс€ с вами рецептом. Ётот рецепт мне дала ещЄ мо€ прабабушка.
» так, нам понадобитс€ :
1,5 кг квашенной капусты
800 гр бескостной свиной грудинки
200 гр сала
5-6 сосисок или сарделек
чЄрный перец горошком
соль
сахарный песок
лавровый лист
приправа дл€ жарки м€са

ѕриготовление:
≈сли капуста очень кисла€, то можно еЄ промыть. «атем выкладываем в большую кастрюлю, добавл€ем чуть подсолнечного масла и немного воды, буквально грамм 100. Ќакрываем крышкой и оставл€ем тушитьс€.
DSC00209 (700x525, 88Kb)
—винину режем кубиками
DSC00197 (700x525, 112Kb)
¬ыкладываем на сковороду
DSC00201 (700x525, 99Kb)
«атем режем сало
DSC00204 (700x525, 102Kb)
¬ыкладываем к м€су, добавл€ем приправу и соль.
DSC00205 (700x525, 134Kb)
¬ процессе )))
DSC00213 (525x700, 114Kb)
∆арим почти до готовности и добавл€ем сосиски
DSC00217 (700x525, 104Kb)
Ќемного обжариваем и выкладываем в капусту. ѕеремешиваем. «атем € кастрюлю ставлю в духовку примерно ещЄ на 30-40 минут чтобы капуста потомилась и впитала вкус и аромат м€са, но это по желанию. ћожно оставить доходить на плите на очень маленьком огне. ћинут за 10 до готовности добавить лавровый лист.
¬от что у мен€ получилось
DSC00220 (700x525, 87Kb)

ћоим очень понравилось. Ќадеюсь и ваши домашние останутс€ довольны !
ѕри€тного аппетита !
–убрики:  –ј«Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Ћунна€вода   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:45 (ссылка)
ѕоздравл€ю с наслажденьем
—о —в€тым Ѕого€вленьем!
—часть€, света и тепла!
„тобы ладились дела!
„тоб дарили только розы,
¬ам в крещенские морозы!
ќкропите вы водою
» себ€, и всех св€тою,
¬едь в  рещение вода
» целебна, и чиста!
»скупайтесь с наслажденьем!
—о —в€тым Ѕого€вленьем
ѕоздравл€йте всех друзей,
„тобы стало всем теплей!красивые јнимированные открытки —  рещением бесплатно, без регистрации, без смс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:57ссылка
Ѕлагодарю ! )) » ¬ас с ¬еликим праздником !
ћумсик   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:53 (ссылка)
—пасибо! ќчень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лиличка40   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:54 (ссылка)
—пасибо за интересный рецептик!÷итирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:58ссылка
Ќа здоровье ! Ѕлагодарю за цитирование ))
«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:59 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
мисчезена   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 22:47 (ссылка)
не знала,что такое блюдо называетс€ Ѕ»√”—, у нас оно называетс€ по другому! правда и готовитс€ оно без сосисок, а просто с м€сом. Ѕлагодарю за рецепт! очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:03ссылка
—пасибо за отзыв ! )) Ѕлюдо и правда очень вкусное, попробуйте ))
≈ла2012   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:00 (ссылка)
— капусточкой давно не тушила, попробую))).
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:04ссылка
Ќа здоровье, пробуйте ! ))
Ћюдмила_√иренко   обратитьс€ по имени Ёто польское блюдо, € слышала, что надо ложить еще и чернослив. —пасибо! ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 00:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lenuss   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 03:28 (ссылка)
Ѕирюсинка12, попробую приготовить,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
OlenaK   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 10:08 (ссылка)
—пасибо бабушке за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 14:39ссылка
Ќа здоровье ! ))
Ќатали64   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо за мастер класс, попробую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 14:40ссылка
ѕожалуйста ! ¬чера приготовила, сегодн€ в кастрюле уже на донышке ))
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 16:01 (ссылка)
 ак аппетитно!—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:05ссылка
ѕожалуйста ! √отовьте на здоровье ! ))
Valenta045   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 16:33 (ссылка)
«амечательный рецепт, а главное во врем€ его прочла. «автра буду готовить. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:05ссылка
Ѕлагодарю за оценку ! √отовьте, не пожалеете ! )) ¬сего ¬ам доброго !
¬алень-ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 20:01 (ссылка)
ћ-м-м!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
пол€шина_мама   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 21:26 (ссылка)
ћного раз читала про это блюдо у ’мелевской. ћечтала попробовать, но всЄ не доходили руки рецепт поискать. —пасибо за то, что не только рассказали, но и очень подробно показали! ќб€зательно приготовлю. ¬от только пани ’мелевска€ всЄ врем€ жалуетс€ на запах во врем€ приготовлени€, а как с этим у ¬ашего блюда?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:06ссылка
я сама не люблю запах при готовке капусты в любом рецепте.  вашенную капусту промываю, кладу сразу перец чЄрный горошком и душистый, и ещЄ готовлю при плотно закрытой крышке, запаха нет, только аромат перчика и специй ))
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:12ссылка
—омнени€ отброшены, пробуем!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:15ссылка
ѕробуйте ! )) ћожете сразу в капусту добавить специи какие посчитаете нужными, они точно перебьют даже малейший запах ))
¬италика   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 11:24 (ссылка)
Ѕигус € готовлю, очень вкусное блюдо! —оветую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку