-÷итатник

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

"—еледка под шубой" с сюрпризом - (1)

"—еледка под шубой" с сюрпризом ћуж заказал на Ќ√ селедку под шубой. —еледки не было, но ...

 -ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки кабачки как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€сные блюда м€со напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 2826
 омментариев: 11554
Ќаписано: 15264

Ѕигус

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:35 + в цитатник
Ћена-Ѕирюсинка все записи автора DSC00219 (700x525, 106Kb)
—егодн€ готовила бигус. –ешила поделитьс€ с вами рецептом. Ётот рецепт мне дала ещЄ мо€ прабабушка.
» так, нам понадобитс€ :
1,5 кг квашенной капусты
800 гр бескостной свиной грудинки
200 гр сала
5-6 сосисок или сарделек
чЄрный перец горошком
соль
сахарный песок
лавровый лист
приправа дл€ жарки м€са

ѕриготовление:
≈сли капуста очень кисла€, то можно еЄ промыть. «атем выкладываем в большую кастрюлю, добавл€ем чуть подсолнечного масла и немного воды, буквально грамм 100. Ќакрываем крышкой и оставл€ем тушитьс€.
DSC00209 (700x525, 88Kb)
—винину режем кубиками
DSC00197 (700x525, 112Kb)
¬ыкладываем на сковороду
DSC00201 (700x525, 99Kb)
«атем режем сало
DSC00204 (700x525, 102Kb)
¬ыкладываем к м€су, добавл€ем приправу и соль.
DSC00205 (700x525, 134Kb)
¬ процессе )))
DSC00213 (525x700, 114Kb)
∆арим почти до готовности и добавл€ем сосиски
DSC00217 (700x525, 104Kb)
Ќемного обжариваем и выкладываем в капусту. ѕеремешиваем. «атем € кастрюлю ставлю в духовку примерно ещЄ на 30-40 минут чтобы капуста потомилась и впитала вкус и аромат м€са, но это по желанию. ћожно оставить доходить на плите на очень маленьком огне. ћинут за 10 до готовности добавить лавровый лист.
¬от что у мен€ получилось
DSC00220 (700x525, 87Kb)

ћоим очень понравилось. Ќадеюсь и ваши домашние останутс€ довольны !
ѕри€тного аппетита !
–убрики:  –ј«Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Ћунна€вода   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:45 (ссылка)
ѕоздравл€ю с наслажденьем
—о —в€тым Ѕого€вленьем!
—часть€, света и тепла!
„тобы ладились дела!
„тоб дарили только розы,
¬ам в крещенские морозы!
ќкропите вы водою
» себ€, и всех св€тою,
¬едь в  рещение вода
» целебна, и чиста!
»скупайтесь с наслажденьем!
—о —в€тым Ѕого€вленьем
ѕоздравл€йте всех друзей,
„тобы стало всем теплей!красивые јнимированные открытки —  рещением бесплатно, без регистрации, без смс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:57ссылка
Ѕлагодарю ! )) » ¬ас с ¬еликим праздником !
ћумсик   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:53 (ссылка)
—пасибо! ќчень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лиличка40   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:54 (ссылка)
—пасибо за интересный рецептик!÷итирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:58ссылка
Ќа здоровье ! Ѕлагодарю за цитирование ))
«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 21:59 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
мисчезена   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 22:47 (ссылка)
не знала,что такое блюдо называетс€ Ѕ»√”—, у нас оно называетс€ по другому! правда и готовитс€ оно без сосисок, а просто с м€сом. Ѕлагодарю за рецепт! очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:03ссылка
—пасибо за отзыв ! )) Ѕлюдо и правда очень вкусное, попробуйте ))
≈ла2012   обратитьс€ по имени —уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:00 (ссылка)
— капусточкой давно не тушила, попробую))).
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 19 январ€ 2013 г. 23:04ссылка
Ќа здоровье, пробуйте ! ))
Ћюдмила_√иренко   обратитьс€ по имени Ёто польское блюдо, € слышала, что надо ложить еще и чернослив. —пасибо! ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 00:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lenuss   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 03:28 (ссылка)
Ѕирюсинка12, попробую приготовить,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
OlenaK   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 10:08 (ссылка)
—пасибо бабушке за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 14:39ссылка
Ќа здоровье ! ))
Ќатали64   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо за мастер класс, попробую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 14:40ссылка
ѕожалуйста ! ¬чера приготовила, сегодн€ в кастрюле уже на донышке ))
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 16:01 (ссылка)
 ак аппетитно!—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:05ссылка
ѕожалуйста ! √отовьте на здоровье ! ))
Valenta045   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 16:33 (ссылка)
«амечательный рецепт, а главное во врем€ его прочла. «автра буду готовить. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 17:05ссылка
Ѕлагодарю за оценку ! √отовьте, не пожалеете ! )) ¬сего ¬ам доброго !
¬алень-ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 20:01 (ссылка)
ћ-м-м!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
пол€шина_мама   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 21:26 (ссылка)
ћного раз читала про это блюдо у ’мелевской. ћечтала попробовать, но всЄ не доходили руки рецепт поискать. —пасибо за то, что не только рассказали, но и очень подробно показали! ќб€зательно приготовлю. ¬от только пани ’мелевска€ всЄ врем€ жалуетс€ на запах во врем€ приготовлени€, а как с этим у ¬ашего блюда?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:06ссылка
я сама не люблю запах при готовке капусты в любом рецепте.  вашенную капусту промываю, кладу сразу перец чЄрный горошком и душистый, и ещЄ готовлю при плотно закрытой крышке, запаха нет, только аромат перчика и специй ))
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:12ссылка
—омнени€ отброшены, пробуем!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 январ€ 2013 г. 22:15ссылка
ѕробуйте ! )) ћожете сразу в капусту добавить специи какие посчитаете нужными, они точно перебьют даже малейший запах ))
¬италика   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 11:24 (ссылка)
Ѕигус € готовлю, очень вкусное блюдо! —оветую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку