ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СЫТНОЕ БЛЮДО "Ленивые варенники ", с творогом.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 12:53 + в цитатник

хохотушка_старушка все записи автора

580f35dd17b72d50e60d069f66531c16_60363 (300x200, 40Kb)

Берем творог, (я предпочитаю домашний) протираем через сито и перекладываем в глубокую посудину.Затем добавляем яйца, сахар и соль. Все хорошенько перемешиаем.

Сюда же добавляем муку и замешиваем тесто.Выкладываем его на посыпанную мукой доску и разделяем на 3-4 равные части, каждую из которых в свою очередь скручиваем в колбаску диаметром около 2-3х сантиметров, и затем разрезаем на кусочки, длинной 2 - 3 см.

Затем опускаем в кипящую, подсоленную воду и варим до готовности (примерно 2-3 минуты). Готовые вареники достаем с помощью шумовки на тарелку, к ним добавляем сливочное маслице и теплыми подаем к столу, (по желанию со сметаной, медом, вареньем), Приятного аппетита!

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Метки: ленивые варенники

Процитировано 29 раз
Понравилось: 11 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Alisakoshka обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 13:23 (ссылка)

А какие пропорции? Сколько творога, яиц, соль? Сахар по вкусу, правильно?

Ответить С цитатой В цитатник

хохотушка_старушка обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 14:32 (ссылка)

400 г однородного творога
• 1 яйцо
• 3-4 полных ст. ложек муки
• сахар по вкусу
• соль для варки
• мука для подсыпки
Я делаю произвольно, но вот пропорции, если хотите по норме. Спасибо за коментарий.

Ответить С цитатой В цитатник

АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 14:45 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

хохотушка_старушка обратиться по имени Суббота, 16 Марта 2013 г. 14:47 (ссылка)

Пожалуйста, готовьте и кушайте на здоровье.
162dfb48ec44 (385x300, 153Kb)