-Цитатник

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка выпечка с творогом готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из шпрот закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан как приготовить картофель котлеты кофе кофейный десерт куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты курица ленивый пирог летние закуски летний десерт лодочки с куриным филе минтай мясо напитки овощная икра огурцы на зиму омлет омлеты паркет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пироги пирожки на картофельном тесте пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рис рыба салат салаты салаты из кабачков салаты с орехами сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Постимся постом приятным - картофельные котлеты

Вторник, 19 Марта 2013 г. 06:39 + в цитатник
Татьяна201 все записи автора От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ



32 (448x315, 49Kb)
Для приготовления картофельных котлет необходимо:

Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное

Отварить в подсоленной воде 5 шт. картофеля, растолочь
Через крупную мясорубку прокрутить 5 шт. картофеля и в отдельную посуду 1 луковицу. Посолить картофель, дать постоять 1 мин., отжать сок.
В миске перемешать вареный и сырой картофель, добавить лук, муку, перец черный, соль 0,5 ч. ложки. Тщательно перемешать
Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях (я для панировки иногда пользуюсь смесью из кукурузной и пшеничной муки в равных пропорциях). Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Можно подать с грибным соусом (это мой любимый соус):

Для приготовления соуса потребуется:

Свежие или замороженные шампиньоны – 0,25 кг
Масло подсолнечное
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст. ложка
Сухое соевое молоко – 1 ст. ложка
Перец черный
Соль

Шампиньоны и лук обжарить на подсолнечном масле.
В блендер налить 0,5 л холодной воды, добавить обжаренные грибы с луком, муку, соль, перец. Измельчить, перелить в сковороду. Нагреть до кипения и добавить ложку соевого молока (можно и не добавлять). Варить 5 минут. Соус получится очень вкусный, ароматный.

Этот соус можно подавать и к кашам, и ко вторым блюдам. В пост это мой основной соус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 54 раз
Понравилось: 14 пользователям

Светлая_осень   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 07:57 (ссылка)
Татьяна201, Рецепт пишу. Пост.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 08:45ссылка
Постись на здоровье!
olga_zag   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 08:09 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 08:45ссылка
Постись на здоровье!
Светлая_осень   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 08:59 (ссылка)
Татьяна201, Картошка постящихся очень выручает. и даёт силы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 09:10ссылка
Это точно! На здоровье!
Валентина170   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:24 (ссылка)
А лук не будет потом отдавать своей спецификой (он ведь сырой)?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:58ссылка
А в обычные котлеты вы лук разве не сырой кладете?
Поститесь на здоровье!
вайсман   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:52 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:59ссылка
Поститесь на здоровье!
Валентина170   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 11:05 (ссылка)
Справедливо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 11:16ссылка
Поститесь на здоровье!
Ираида77   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 14:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 14:47ссылка
Поститесь на здоровье!
KaPaMeLbKa   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 15:09 (ссылка)
как красиво и вкусно наверно

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Марта 2013 г. 17:03ссылка
Поститесь на здоровье!
Алла_Чехолина   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:41 (ссылка)
Благодарю за хороший рецепт! Его можно использовать в любое время.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Марта 2013 г. 09:59ссылка
Поститесь на здоровье!
Ladait   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 20:05 (ссылка)
СПАСИБО! С Постом ВАС! Ангела-Хранителя!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:00ссылка
Спасибо большое! Храни Вас Господь! Поститесь на здоровье!
Валень-ка   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 23:11 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:00ссылка
Поститесь на здоровье!
Тата_Танюша   обратиться по имени Вторник, 19 Марта 2013 г. 23:14 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:00ссылка
Поститесь на здоровье!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку