Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

 -Метки

аналоги кофе блюда для детей блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим вкусно готовим дома грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда заготовки на зиму закуска закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан индийские напитки индийский чай интересные рецепты как приготовить картофель котлеты котлеты из рыбы кофе кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски летние рецепты летний десерт лимонад мясо напитки онлайн казино паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный стол паштет из баклажана печенье пирог пироги пирожные праздничные рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты десертов рецепты приготовления рыба рыбные котлеты салат салат из сельди салат с грибами салат с языком салаты свинина сладкая выпечка сладкое сладости слоеные салаты слоеный салат суп творог тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад ягодный десерт яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3559
Комментариев: 12435
Написано: 16893


Расстегаи с рыбой

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

 

Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно. Помните Кису Воробьянинова? «Водку чем закусывать будете? Икры свежей? Семги?  Расстегайчиков?»
4131733_CIMG0015 (600x450, 56Kb)
Для своих расстегаев использовала моё любимое быстрое дрожжевое тесто:
300 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л сухих дрожжей
500 гр. муки
6 ст.л растительного масла
1 ч.л. соли
В теплое молоко кладем дрожжи, сахар, 3 ст.л. муки. Ставим в теплое место на 15 мин.
4131733_CIMG0001 (600x450, 51Kb)
Затем в опару добавляем растительное масло, соль, постепенно вымешивая, всыпаем всю муку. Замешиваем эластичное тесто.
4131733_CIMG0002_1_ (600x450, 43Kb)
Ставим в теплое место для подъема, около 30 мин.
4131733_CIMG0003 (600x450, 38Kb)
 
Делим тесто на порционные шарики. Из шарика делаем лепешку, на неё выкладываем начинку:
мелко нарезанный лук, рыбное филе присаливаем, смазываем майонезом, сверху маленький кусочек масла.
4131733_CIMG0006 (600x450, 46Kb)
 
Защипываем, оставляя сверху отверстие. Даем расстояться, смазываем яичком.
4131733_CIMG0008 (600x450, 61Kb)
Выпекать 30 мин в разогретой духовке до 180 гр.
4131733_CIMG0012 (600x450, 58Kb)
4131733_CIMG0013 (600x450, 57Kb)
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
Метки:  

Процитировано 66 раз
Понравилось: 21 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
KaterinaAverian   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:37 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:41ссылка
Swet-lana
Моя благодарность за внимание к рецепту!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ДарьяС   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 03:36 (ссылка)
большое-спасибо--19 (259x288, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:29ссылка
Swet-lana
На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валень-ка   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 22:10 (ссылка)
Как аппетитно! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:30ссылка
Swet-lana
Рада, что понравился рецепт. Готовьте на здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
эмма_винарик   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:27 (ссылка)
четко и быстро...наверно и вкусно...спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:36ссылка
Swet-lana
Если начинку приготовить заранее, то получится вообще быстро. Кто пробовал, все остались очень довольны.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте