Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Экосистема GRIN4 - сервис автоматизации торговли криптовалютами - (0)

Криптовалюта появилась на мировом рынке в 2008 году. Тогда многие скептически отно...

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника - (0)

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника! Дворцово-парк...

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Существует 2 вида сахарного диабета - зависимый от инсулина и независимый от него. Инсулинон...

Как правильно выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! - (0)

Автолюбители часто сталкиваются с проблемой, когда аккумулятор машины быстро разря...

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуска из шпрот закуски закусочный торт запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю казино как приготовить картофель котлеты криптобиржа криптовалюты куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски мясо напитки новогодние рецепты новогодний стол огурцы на зиму омлет омлеты пасхальные рецепты пасхальный стол печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простой салат простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат за 10 минут салаты сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр сырники творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Расстегаи с рыбой

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

 

Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно. Помните Кису Воробьянинова? «Водку чем закусывать будете? Икры свежей? Семги?  Расстегайчиков?»
4131733_CIMG0015 (600x450, 56Kb)
Для своих расстегаев использовала моё любимое быстрое дрожжевое тесто:
300 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л сухих дрожжей
500 гр. муки
6 ст.л растительного масла
1 ч.л. соли
В теплое молоко кладем дрожжи, сахар, 3 ст.л. муки. Ставим в теплое место на 15 мин.
4131733_CIMG0001 (600x450, 51Kb)
Затем в опару добавляем растительное масло, соль, постепенно вымешивая, всыпаем всю муку. Замешиваем эластичное тесто.
4131733_CIMG0002_1_ (600x450, 43Kb)
Ставим в теплое место для подъема, около 30 мин.
4131733_CIMG0003 (600x450, 38Kb)
 
Делим тесто на порционные шарики. Из шарика делаем лепешку, на неё выкладываем начинку:
мелко нарезанный лук, рыбное филе присаливаем, смазываем майонезом, сверху маленький кусочек масла.
4131733_CIMG0006 (600x450, 46Kb)
 
Защипываем, оставляя сверху отверстие. Даем расстояться, смазываем яичком.
4131733_CIMG0008 (600x450, 61Kb)
Выпекать 30 мин в разогретой духовке до 180 гр.
4131733_CIMG0012 (600x450, 58Kb)
4131733_CIMG0013 (600x450, 57Kb)
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
Метки:  

Процитировано 66 раз
Понравилось: 21 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
KaterinaAverian   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:37 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 00:41ссылка
Swet-lana
Моя благодарность за внимание к рецепту!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ДарьяС   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 03:36 (ссылка)
большое-спасибо--19 (259x288, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:29ссылка
Swet-lana
На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валень-ка   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 22:10 (ссылка)
Как аппетитно! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:30ссылка
Swet-lana
Рада, что понравился рецепт. Готовьте на здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
эмма_винарик   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:27 (ссылка)
четко и быстро...наверно и вкусно...спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 18:36ссылка
Swet-lana
Если начинку приготовить заранее, то получится вообще быстро. Кто пробовал, все остались очень довольны.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте