-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

SlivySklad: бесплатные обучающие курсы... - (0)

SlivySklad: лучший агрегатор слитых курсов в –унете! ќбучение по курсам €вл€етс€ оче...

»нвестиции в интернете или как заработать в —ети - (0)

»нвестиции в интернете как способ посто€нного заработка! ѕассивный доход – это...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16415



 отлеты из круп Ц вкусно и необычно!

„етверг, 30 ћа€ 2013 г. 22:34 + в цитатник
lorine все записи автора
 отлеты из круп Ц вкусно и необычно.
untitled€ (500x349, 52Kb)

Ќар€ду с овощными котлетами прекрасным вариантом более легких по сравнению с м€сными котлет €вл€ютс€ котлеты, приготовленные из различных круп. ѕриготовить такие котлетки можно из гречки, риса, перловки и других круп, а мы расскажем, как это делаетс€.

»нтересно, что из-за сходства во вкусе с м€сными некоторые круп€ные котлетки называют Ђфальшивымиї, и иногда по вкусу даже м€соеды не могут отличить их от м€сных котлет. ¬ особенности это касаетс€ котлет из гречневой крупы.

 ак и овощные, круп€ные котлеты могут стать прекрасной альтернативой м€сным, ведь крупы Ц это одни из наиболее полезных продуктов, которые следует регул€рно кушать всем, кто следит за своей красотой, фигурой, хорошим самочувствием и здоровьем. √лавные преимущества котлет из круп Ц то, что они €вл€ютс€ легкими и относ€тс€ к диетическим блюдам, а также быстрое и простое приготовление таких котлеток. Ќа готовку котлет из круп уйдет куда меньше времени, чем в случае с м€сными котлетами.

 рупы, из которых можно готовить котлеты Ц это рис, гречка, пшено, овс€нка (геркулес), перловка. «акономерно, что вариантов круп€ных котлет придумано очень много, и каждый найдет что-то, что об€зательно вас заинтересует. Ќапример, очень вкусными и аппетитными получаютс€ котлетки из овс€нки.

–ецепт приготовлени€ котлет из овс€нки (геркулеса).

untitled€ (500x334, 46Kb)

ѕонадобитс€:

2 стакана овс€ных хлопьев,
1 стакан куриного бульона,
1 €йцо,
чеснок/лук,
растительное масло,
травы,
перец,
соль.

 ак приготовить котлеты из овс€нки.

«алить овс€ные хлопь€ бульоном, оставить на 15-20 мин дл€ набухани€, затем вбить €йцо, положить мелко нашинкованный лук или чеснок. —формовать из получившейс€ массы котлеты. ∆арить такие котлеты можно, не паниру€, но при желании их можно запанировать в сухар€х или муке.

ƒобавл€€ различные специи и травы, вкус таких котлет можно варьировать. —толь же простым и быстрым будет приготовление котлет из перловой крупы.

–ецепт приготовлени€ перловых котлет.

untitled€ (500x325, 75Kb)

ѕонадобитс€:

100 г перловой крупы,
по 50 г муки и растительного масла,
1 луковица,
черный перец,
соль.

 ак приготовить перловые котлеты.

ѕромыть и отварить до готовности перловую крупу, перекрутить ее в м€сорубке, подсолить, поперчить, перемешать с приправами и мелко нарезанным луком. —формовать небольшие котлеты, запанировать их в муке и обжарить до подрум€нивани€ на растительном масле.

ќчень вкусные котлеты можно приготовить из риса.

–ецепт приготовлени€ рисовых котлет с грибами

untitled€ (500x333, 36Kb)

ѕонадобитс€:

2-3 сухих гриба,
1 стакан риса,
2 €йца,
¼ стакана муки,
1 луковица,
3 ст.л. масла.

 ак приготовить рисовые котлеты с грибами.

–ис отварить до готовности. ќтдельно отварить грибы, воду слить, мелко нашинковать грибы и лук, вместе обжарить. ѕеремешать рис и муку, вбив также €йца. »з рисовой массы формовать котлеты, а грибы с луком выкладывать внутрь в виде начинки-сюрприза. √отовить рисовые котлеты на сковороде с маслом с двух сторон до подрум€нивани€.

ѕрактически так же можно приготовить котлеты с грибами из гречневой крупы.

–ецепт приготовлени€ котлет из гречки с грибами.

untitled€ (500x419, 95Kb)

ѕонадобитс€:

200 г гречневой крупы,
50 г белого хлеба,
4 €йца,
2-3 сухих гриба,
1 луковица,
панировочные сухари,
молоко.

 ак приготовить котлеты из гречки и грибов.

’леб замочить в молоке. »з гречки на воде сварить кашу, дать остыть. «аранее вымоченные грибы обжарить с луком, мелко нарезав. —оединить гречку с грибами и луком, отжатым хлебом, желтками €иц, перемешать. ќбмакнуть сформованные из массы котлеты в белок, запанировать в сухар€х, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до подрум€нивани€.

“аким же образом можно приготовить котлеты из пшенной крупы.

ѕробуйте готовить полезные и вкусные котлеты из круп и их вкус, легкость и аппетитность вас об€зательно порадуют

 отлеты с €чневой крупой Ђ»нтересныеї

9VTu (200x141, 10Kb)

ѕотребуетс€:

50 г укропа
50 г петрушки
4 €йца
1 головка репчатого лука
1 морковь
3 ст. л. €чневой крупы
сметана
соль

ѕриготовление:

ќчищенный лук перекрутить в м€сорубке, потереть на терке морковь, соединить с луком, вбить €йца, всыпать €чневую крупу, добавить рубленую зелень и посолить, хорошо перемешать.

—мочив руки в воде, сформовать небольшие котлеты, духовку разогреть до 250 градусов.

√отовить котлеты с €чневой крупой Ђ»нтересныеї, выложив на противень, в течение 10-15 мин, подать со сметаной.

√речнево-грибные постные котлеты.

cf3o (200x133, 14Kb)

ѕотребуетс€:

800 г шампиньонов или вешенок
2 стакан воды
2-3 головки репчатого лука
1 стакан сухой гречневой крупы
зелень
панировочные сухари
растительное масло
перец
соль

ѕриготовление:

ѕриготовить гречневую кашу, посолить и перемешать, после варки выдержав около 15 мин завернутой в махровое полотенце.

ѕромыть и нарезать грибы ломтиками, мелко нашинковать лук, порубить зелень.

—ковороду с растительным маслом разогреть, обжарить на ней лук около 5 мин, добавить к луку грибы, жарить еще 15 мин, поперчить и посолить, дать остыть, измельчить в блендере или перекрутить в м€сорубке.

ƒобавить к грибам гречневую кашу, зелень, перемешать, смоченными в воде руками формовать котлеты, панировать их в сухар€х и обжаривать гречнево-грибные постные котлеты на сковороде с растительным маслом.

ќбжарив гречнево-грибные постные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, довести их, накрыв крышкой, до готовности в течение 5 мин

ѕостные котлеты ЂЌебесна€ маннаї.

6MJY (200x113, 10Kb)

ѕотребуетс€:

4 головки репчатого лука
1 морковь
3 ст. л. муки
3 ст. л. манной крупы
зелень
душистый перец
лавровый лист
соль

ѕриготовление:

ќчистить, мелко нарезать лук (одну луковицу отложить), до подрум€нивани€ обжарить, убрать с плиты, перемешать с манной крупой, мукой, из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон.

ќтложенную луковицу и морковь очистить, нашинковать, положить к жар€щимс€ котлетам, обжарить пару мин, долить воды (столько, чтобы она покрывала ¾ котлет), подсолить, положить рубленую зелень и специи, потушить 10 мин, накрыв крышкой.

ѕодаютс€ постные котлеты ЂЌебесна€ маннаї с любыми гарнирами.

»сточник
–убрики:  –ј«Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 134 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



»раида77   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћа€ 2013 г. 22:44 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 01:35ссылка
ѕожалуйста! –ада, если пригодитс€! ”дачи ¬ам!
вытворюшка   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћа€ 2013 г. 22:57 (ссылка)
—пасибо! »нтересные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 01:36ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
ALYA_49   обратитьс€ по имени „етверг, 30 ћа€ 2013 г. 23:58 (ссылка)
—пасибо ¬ам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 01:36ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
Lusa839   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 06:21 (ссылка)
ƒиетические рецепты! ј главное полезные!—пасибо!”дачи1
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 12:24ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 07:17 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 12:25ссылка
ѕожалуйста! –ада, если пригодитс€! ”дачи ¬ам!
вайсман   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 09:11 (ссылка)
Ѕлагодарю !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћа€ 2013 г. 12:26ссылка
ѕожалуйста! √отовьте на здоровье! ”дачи ¬ам!
ессени€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 »юн€ 2013 г. 16:09 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 12:42ссылка
ѕожалуйста! √отовьте с удовольствием! ”дачи ¬ам!
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2013 г. 11:23 (ссылка)
—пасибо-надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dariadna   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2013 г. 21:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку