-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16570


ЅјЌЌ»÷ј... ЅјЌЌ»÷ј? ЅјЌЌ»÷ј!

ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 23:23 + в цитатник
olganorway все записи автора


111111111111 (450x288, 24Kb)



Ёто правда, что все самое лучшее было в молодости и в прошлом?! ¬от и €, жив€ далеко от ”краины, очень часто вспоминаю самые при€тные минуты: общение с моими подругами и коллегами. ј какие же встречи без застоль€? ” мен€  есть  подруга - этническа€ болгарка. » всегда, когда мы  большой  компанией  собирались  у  нее, об€зательно  просили, чтобы “амара приготовила изумительное  болгарское  блюда - банницу.  “амара  всех нас  наделила рецептом  этой  выпечки, но... так  как  получаетс€  у  нее, мало у кого из нас - пожилых и опытных хоз€ек - может  получитс€.   “ем  не  менее рецепт этого замечательного блюда:



ƒл€ теста:

1 стакан муки

1 ст. ложка растопленного сливочного масла

1 ч. ложка разрыхлител€

4 ст. ложки теплой воды

1 €йцо дл€ смазывани€



ƒл€ начинки:

500 г. творога

2 €йца

3 ст. ложки меда

3 ст. ложки сахара


2 ст. ложки сливочного масла

щепотка соли



 



√ќ“ќ¬»ћ



 



н



ћуку просе€ть, добавить разрыхлитель, растопленное масло и воду. ¬ымесить тесто, сформировать в шар, накрыть и поместить в холодильник на 30 минут.



нн



¬ сотейнике растопить, посто€нно помешива€, мед с сахаром и сливочным маслом. —н€ть с огн€. “ворог взбить с €йцами. ƒобавить в сотейник, слегка посолить. “щательно перемешать.



ннн



–аскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий, выт€нутый по длине пласт размером примерно 25’50 см. —мазать его поверхность растопленным сливочным маслом.



нннн



¬ыложить ровным слоем творожную начинку, оставл€€ пол€ по 1.5 см.



ннннн



—вернуть тесто в рулет по длине пласта. —крепить кра€.



нннннн



–азогреть духовку до 180 градусов. ѕротивень смазать маслом. ѕолучившийс€ рулет свернуть “улиткой”. —мазать слегка взбитым €йцом и закрепить конец рулета. ѕоставить противень в духовку на 40 минут. √отовую банницу накрыть мокрой салфеткой, сверху положить свернутое в 4 раза сухое полотенце и дать посто€ть 10 минут.



ѕодавать теплой.

–убрики:  Ќ≈—Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

natali8   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юн€ 2013 г. 23:33 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
PREZENT   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 07:44 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мисчезена   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 11:29 (ссылка)
даааа, это действительно вкусно!!! сама много раз делала жив€ на ”краине! только у нас оно называлось по другому, хот€ это и пришло к нам от болгарских кулинаров!)) но попробовать конечно стоит тем кто не пробовал еще эту выпечку! пальчики оближешь! благодарю! напомнили мне “≈ времена!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2013 г. 14:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт!јппетитное!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆амиш-    обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2013 г. 00:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nikki196   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2013 г. 21:47 (ссылка)
ј у мен€ проблема раскатать тонко тесто...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tapioka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юл€ 2013 г. 19:52 (ссылка)
¬кусн€шка!я пробовала))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку