-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR - (0)

—еконд-хенд магазины давно перестали считатьс€ уделом бедн€ков. —ейчас покупки в с...

Ѕыстрое конвертирование фотографий с помощью программы ‘отоконвертер - (0)

¬ыбрать качественную программу дл€ работы с изображени€ми бывает сложно. ¬ажно, чт...

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16443



ѕриготовление италь€нского овощного супа "ћинестроне"

„етверг, 01 јвгуста 2013 г. 17:24 + в цитатник
heregirl все записи автора


ѕриготовление италь€нского овощного супа "ћинестроне"



»нгредиенты:

450 гр консервированной белой фасоли,

125 гр или 7 полосок бекона,

2 средних картофел€,

3-4 стебл€ сельдере€,

1 крупна€ луковица,

1 острый перчик,

1 красный сладкий перец,

1 кабачок,

125 гр стучковой фасоли,

1 чашка (250 мл) зелЄного горошка, свежий или замороженый,

2 крупных помидора,

800 мл томатного сока или консервированных помидор без шкурки,

2 зубчика чеснока,

12 листиков свежего базилика,

60 мл оливкового масла,

соль,

свежмолотый чЄрный перец,

ѕармезан или Ўвейцарский сыр



1. Ќарезаем все овощи кубиками. ќстрый перчик чистим от сем€н, мелко нарезаем.

2. ƒелим овощи на две смеси. ѕерва€ смесь: лук, сельдерей, острый перец.



3. ¬тора€ смесь: картошка, красный сладкий перец, зелЄный горошек, стручкова€ фасоль, кабачок.


4. Ќагреваем в кастрюле оливковое масло, добавл€ем бекон. ∆арим пару минут на среднем огне, следим, чтобы бекон не зажарилс€, а только растопил жир.



5. ƒобавл€ем первую смесь. ¬ыдавливаем туда чеснок. “ушим на медленном огне 10 минут.



6. ј пока чистим помидоры. ƒелаем крестообразные надрезы, заливаем кип€тком, ждЄм минуты 3.



7. «атем вытаскиваем из кип€тка, очищаем от кожуры.



8. ѕеремалываем помидоры в блендере до полного пюре.



9. ƒобвл€ем помидоры в кастрюлю, тушим 5 минут.



10. ” кого консервированные помидоры — перемалываем их в блендере.


11. ƒобавл€ем томатный сок в кастрюлю. ¬арим ещЄ 5 минут. ¬сЄ делаем на медленном огне.


12. ƒобавл€ем вторую смесь. ¬арим 5 минут.


13. ƒобавл€ем фасоль, варим ещЄ 5 минут


14. ƒоливаем кип€тком полную кастрюлю. —олим и перчим. ¬арим ещЄ 10 минут. ƒаЄм супу немного покипеть. ¬ыключаем. —уп готов.


15. ћелко нарезаем листики базилика.



16. ѕри подаче на стол посыпаем листиками базилика и сыром


 

–убрики:  —”ѕџ и ѕ≈–¬џ≈ ЅЋёƒј
 ”’Ќя –ј«Ќџ’ Ќј–ќƒќ¬
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



“ата_ћайска€   обратитьс€ по имени „етверг, 01 јвгуста 2013 г. 17:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ћюбима€ италь€нска€ кухн€... ћммммммммм... прелесть!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку