Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Слоеный пирог с курицей и грибами

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 14:54 + в цитатник

Swet-lana все записи автора

4131733_CIMG0024_640x480 (600x462, 108Kb)

Продукты:

Куриное филе - 400 гр

Перец болгарский - 1 шт

Грибы (свежие или замороженные) - 200 гр

Лук - 1 головка

Сливки 10% или сметана - 100 - 150 гр ( я сметану разбавила водой)

Соевый соус - 3-4 ст. л ( можно просто посолить)

Слоёное тесто - 500 гр. (1 упаковка)

Филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.

4131733_CIMG0004_640x480 (640x480, 138Kb)

Нарезаем болгарский перец и лук кубиками. Добавляем к филе. Перемешиваем, добавляем нарезанные грибы. Если грибы лесные, то сначала их нужно отварить. Все тушим на небольшом огне 5 минут.

4131733_CIMG0007_640x480 (640x480, 153Kb)

Добавляем сливки или сметану, соевый соус, перчим по вкусу. Перемешиваем и тушим 5 минут под крышкой.

4131733_CIMG0010_640x480 (640x480, 149Kb)

Ставим начинку остывать.

Пласт теста раскатать в одном направлении. Выложить в смазанную маслом форму. Положить начинку.

4131733_CIMG0012_640x480 (640x480, 143Kb)

Накрыть пирог раскатанным вторым пластом. Наколоть вилкой и смазать яйцом.

4131733_CIMG0015_640x480 (640x480, 70Kb)

Выпекать при температуре 220 гр. 15-20 мин.

4131733_CIMG0018_640x480 (640x480, 122Kb)

4131733_CIMG0022_640x480 (640x480, 113Kb)

Рубрики:

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки: слоеное тесто филе грибы

Процитировано 42 раз
Понравилось: 15 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Нэллёк обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:30 (ссылка)

Светуля,привет! Как давно тебя не было видно! Соскучилась! Пирог цитирую,как и почти все твои рецепты. Не исчезай надолго.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:58ссылка

Swet-lana

Привет, Неллечка! Да вот, то не когда, то нового не готовлю. А сегодня выходной, решила пирог испечь. Надеюсь, тебе тоже понравится!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 16:05ссылка

Нэллёк

Спасибо,моё солнышко!!!!! А от одного вида пирога можно слюнками захлебнуться!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Любаня_Старовойтова обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:44 (ссылка)

Света,спасибо за такую вкусняшку!!!!Обязательно побалую своих!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:46ссылка

Swet-lana

Очень приятно, что рецепт приглянулся. Буду рада, если приготовите!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Ираида77 обратиться по имени Понедельник, 05 Августа 2013 г. 08:04 (ссылка)

http://li-web.ru/

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 14:06ссылка

Swet-lana

Готовьте на здоровье!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте