-Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3526
Комментариев: 12416
Написано: 16838


Универсальное дрожжевое тесто

Пятница, 09 Августа 2013 г. 19:46 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Автор рецепта:Marina30 (фото и текст автора)
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.



Ингредиенты:
мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г




Готовим продукты для теста, меня этот рецепт нравится, потому что тесто поднимается в морозилке и его там можно хранить до полугода=))



В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Ставим опару для нашего теста.



Всыпаем в емкость 4 стакана муки



Трем на крупную терку холодный маргарин.



Смешиваем руками муку с маргарином в крошку.



Делаем в муке углубление, вбиваем яйца.



Опара подошла и пузырится.



Вливаем через сито опару, чтобы не попали комочки дрожжей.



Вымешиваем руками тесто, при этом обязательно мыслим позитивно и приговариваем "Пусть тесто будет вкусным, пушистым и ........"



Тесто скатываем в колобок, присыпаем мукой



Кладем в пакет и в морозильник на один час. Через час достаем и печем, что душе угодно. Остатки можно положить опять в морозильник и хранить, пока не понадобится.=))


Источник
Рубрики:  ТЕСТО
Метки:  

Процитировано 129 раз
Понравилось: 44 пользователям

tsvipa   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:05ссылка
Пожалуйста)))))
ЛЮБА_МОЯ   обратиться по имени Универсальное дрожжевое тесто Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:00 (ссылка)
СПАСИБО!!! ПРИГОДИТСЯ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:05ссылка
Пожалуйста)) Обязательно пригодится!)
Галина_МАртишевская   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:09ссылка
Пожалуйста Галина)
Алла_Чехолина   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 20:25 (ссылка)
Очень интересный рецепт . Обязательно воспользуюсь. А рецепт забираю в свою копилочку. Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Августа 2013 г. 21:08ссылка
Пожалуйста Алла) Я этим рецептом уже больше года пользуюсь,очень удобно. На днях поделюсь еще рецептом слоеного теста,тоже очень легкого и вкусного) Чудесных выходных!
галина_якунина   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 22:06 (ссылка)
БОльшое спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 09 Августа 2013 г. 22:16ссылка
Пожалуйста Галина!))))
Lionira   обратиться по имени Пятница, 09 Августа 2013 г. 23:17 (ссылка)
Интересно, а сухие дрожжи можно использовать вместо свежих?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Августа 2013 г. 00:09ссылка
Я думаю можно) Просто смотрите,чтобы были не с древней датой изготовления)) Я всегда делаю только со свежими,получается всегда. Попробуйте) Удачи Вам)
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Августа 2013 г. 21:42ссылка
Удачи Вам и вкусной выпечки!!!
Монсарат   обратиться по имени Суббота, 10 Августа 2013 г. 04:35 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:33ссылка
Пожалуйста!))))
larans   обратиться по имени Суббота, 10 Августа 2013 г. 13:26 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 10 Августа 2013 г. 13:34ссылка
Пожалуйста))
Натали64   обратиться по имени Суббота, 10 Августа 2013 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо, пригодится обязательно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку