-÷итатник

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR - (0)

—еконд-хенд магазины давно перестали считатьс€ уделом бедн€ков. —ейчас покупки в с...

Ѕыстрое конвертирование фотографий с помощью программы ‘отоконвертер - (0)

¬ыбрать качественную программу дл€ работы с изображени€ми бывает сложно. ¬ажно, чт...

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 3290
 омментариев: 12247
Ќаписано: 16432



Ѕризоль из гов€дины

ѕонедельник, 19 јвгуста 2013 г. 14:19 + в цитатник
prostobastet все записи автора
–ецепт от  аменских ≈лены
ќчень вкусное сытное блюдо из фарша и €йца, дополненное начинкой из соленого огурца.
—лово Ђбризольї означает зажаренный в €йце, омлете. ƒл€ приготовлени€ бризолей € использовала гов€жий фарш, но вообще, подобным образом, можно приготовить и другой фарш, куриную отбивную или даже рыбу.
»з данного количества продуктов получаетс€ 5 бризолей.



»нгредиенты:
400 г гов€жьего фарша
5 €иц + 1 белок
2-3 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. кетчупа
1 зубчик чеснока
соленые огурцы
соль
перец
растительное масло дл€ жарки



‘арш посолить, поперчить, добавить белок 1 €йца, тщательно вымешать.



–азделить фарш на 5 равных шариков.



Ќа столе расстелить пищевую пленку, положить шарик фарша, расплющить руками в тонкий круг диаметром примерно 15 см.
¬торой способ - можно накрыть сверху вторым пластом пленки и раскатать скалкой. Ќо мне первый способ показалс€ удобнее.



яйцо и маленькую щепотку соли взбить вилкой.



ѕерелить €йцо на плоскую тарелку.



—верху с помощью пленки аккуратно переложить м€сной блин.



Ќа сковороде разогреть немного растительного масла.
ѕоднести тарелку вплотную к сковородке, аккуратно спустить м€сной блин вместе с €йцом.
∆арить 3-5 минут, пока €йцо хорошо не схватитс€.



«атем широкой лопаткой перевернуть блин на другую сторону, жарить еще 3-5 минут до готовности. “аким же образом приготовить остальные бризоли (всего получаетс€ 5 штук).
√отовые бризоли складывать стопкой на тарелку м€сом вверх.



ћайонез перемешать с чесноком, выдавленным через чеснокодавилку.
—мазать м€сную сторону бризол€ майонезом.



—верху немного полить кетчупом.



Ќа половину блина выложить огурец, порезанный тонкой соломкой.



«авернуть вторую половину.



¬нутри.



Ѕризоль из гов€дины подавать гор€чим.



»сточник
–убрики:  ‘ј–Ў
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



¬ладиславна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 јвгуста 2013 г. 17:21 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо! — ѕраздником!
5877412 (529x378, 191Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

Ѕлагодарю)

ѕонедельник, 19 јвгуста 2013 г. 19:50ссылка
» ¬ас с ѕраздником!!! ѕусть жизнь будет сочной и сладкой)
Ќельма   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 ќкт€бр€ 2014 г. 13:41 (ссылка)
—пасибо!
93790974_0_6e556_1c25f97d_L (500x485, 201Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку