-Метки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

СЕРВИС, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ КУПИТЬ И ПРОДАТЬ КРИПТОВАЛЮТУ ЗА БЕЗНАЛ - (0)

Криптовалюта прочно вошла в жизнь многих людей. Это возможность создать актив, вло...

Сдать одежду в Москве в онлайн секонд-хенд. Сервис OZHUR - (0)

Секонд-хенд магазины давно перестали считаться уделом бедняков. Сейчас покупки в с...

Быстрое конвертирование фотографий с помощью программы Фотоконвертер - (0)

Выбрать качественную программу для работы с изображениями бывает сложно. Важно, чт...

Обналичка и транзит денег - (0)

Транзит и обналичка денег с ООО   По действующему законодательству все средс...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16492



Торт Миссисипи

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:47 + в цитатник
prostobastet все записи автора



Начинка
· Кофейное мороженое 400 мл
· Поджаренные лесные орехи 50 г
· Шоколадное мороженое 400 мл
Корж
· Сливочное масло 85 г, нарезать на мелкие кусочки
· Мука 170 г
· Какао порошок 30 г
· Сахар 85 г
Шоколадная глазурь
· Горький шоколад 150 г, не менее 50% какао
· Сливки 140 мл
· Ванилин 0,5 чайной ложки
· Сахарная пудра 180 г

· Приготовить форму для запекания, диаметром примерно 20 см, выложить форму бумагой для выпечки. Взять небольшую кастрюлю и поставить на небольшой огонь, наломать шоколад в кастрюлю, добавить сливки и осторожно помешивать, добавить сахарную пудру, ванилин и мешать, пока шоколад не растает.
· Нагрейте духовой шкаф 190−170 градусов. Смешайте сливочное масло, муку, какао-порошок и сахар вместе, мешать пока смесь не станет напоминают хлебные крошки. Выложить тесто для коржа в форму и распределить ровным слоем по всей площади формы. Сверху выложить все бумагой для выпечки и засыпать любыми бобовыми. Выпекать в течение 8−10 минут. Удалить бумагу для выпечки и бобовые и поставить охлаждаться.
· Начинаем заполнять наш торт начинкой. Разрежьте кофейное мороженое на кусочки, переложите в корж и подавить мороженое сверху, чтобы таким образом сделать нижний слой пирога. Накрыть пленкой и поставить в морозильную камеру на 1 час.
· Выложить сверху фундук. Нарезать шоколадное мороженое и поступить точно также как и кофейным, у нас получился второй слой торта. Закрываем все пленкой и возвращаем наш торт Миссисипи в морозилку еще на 1 час.
· Смешать ингредиенты для шоколадной глазури на водяной бане и покрыть ею торт сверху и также охладить.
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 8 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку