-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR - (0)

—еконд-хенд магазины давно перестали считатьс€ уделом бедн€ков. —ейчас покупки в с...

Ѕыстрое конвертирование фотографий с помощью программы ‘отоконвертер - (0)

¬ыбрать качественную программу дл€ работы с изображени€ми бывает сложно. ¬ажно, чт...

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16443



—очные хачапури

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 10:56 + в цитатник
prostobastet все записи автора




»нгредиенты:
ƒл€ теста:
ћука - 600 г
…огурт натуральный - 500 мл
яйцо куриное - 2 шт.
—ливочное масло - 50 г
—оль - 1 ч.л.
—ода - 1,5 ч.л.

ƒл€ начинки:
—ыр твердый - 300 г
Ѕрынза - 200 г
“ворог жирный - 200 г
„еснок - 1 зубок
«елень
ћасло сливочное

…огурт, €йца, сливочное масло растопленное,соль соедин€ем в миске и тщательно перемешиваем.



ѕостепенно добавл€ем просе€нную муку с содой и замешиваем тесто.



“есто должно получитьс€ м€гким и эластичным, поэтому добавл€ем столько муки, сколько необходимо дл€ такого теста. “есто кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть тесту в холодильнике минут 30.



ѕока тесто отдыхает готовим начинку, дл€ этого брынзу и сыр натираем на крупной терке и добавл€ем к творогу, также добавл€ем измельченную зелень(по ¬ашему вкусу), чеснок, пропущенный через чеснокодавку, €йцо и все хорошенько перемешиваем. я готовила две начинки, они отличались наличием творога и как по моему вкусу, то с творогом получилось вкуснее и нежнее.



»з теста формируем колбаску и нарезаем ее на 8 частей. »з каждой части теста формируем лепешку,



в центр лепешки выкладываем начинку,



а затем подт€гива€ концы лепешки собираем их в центре и слепливаем.



ѕолученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.



¬ыпекаем хачапури на гор€чей сковороде с обоих сторон без масла до золотистого цвета. ƒл€ лучшего пропекани€ можно сковороду накрыть крышкой.



√отовое хачапури сразу же смазываем сливочным маслом и складываем лепешки горкой.



ѕри€тного аппетита!


јвтор рецепта:Ellisa†
»сточник
–убрики:   ”’Ќя –ј«Ќџ’ Ќј–ќƒќ¬
ћетки:  

ѕроцитировано 83 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 11:07 (ссылка)
—пасибо, очень люблю хачапури
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 11:18ссылка
ѕожалуйста))) я тоже их очень люблю,сколько уже перепробовала рецептов и не могу определитс€ какой вкуснее))))) Ёти очень сочные получаютс€)
Ѕабушка-Ћадушка-   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 12:20 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 13:06ссылка
–ада,что рецепт понравилс€)
ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 20:35 (ссылка)
—пасибо большое! ѕриготовлю...рецепт очень мне понравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 22:04ссылка
ѕожалуйста, Ќаталь€) Ќадеюсь ¬ы останетесь очень довольны)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку