-ћетки

блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. - (0)

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. ќбучение в  анаде ...

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам - (0)

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам ѕечать на футболках в ћоскве &...

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец" - (0)

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец"  аждый день межд...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! ѕечать на футбо...

ќт получени€ миграционной карты до миграционного учета - все услуги компании Ђ онсалт ѕартнЄрї —анкт-ѕетербург - (0)

ќрганизаци€ « онсалт ѕартнЄр», предлагает услуги в приобретении миграц...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16652


—очные хачапури

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 10:56 + в цитатник
prostobastet все записи автора




»нгредиенты:
ƒл€ теста:
ћука - 600 г
…огурт натуральный - 500 мл
яйцо куриное - 2 шт.
—ливочное масло - 50 г
—оль - 1 ч.л.
—ода - 1,5 ч.л.

ƒл€ начинки:
—ыр твердый - 300 г
Ѕрынза - 200 г
“ворог жирный - 200 г
„еснок - 1 зубок
«елень
ћасло сливочное

…огурт, €йца, сливочное масло растопленное,соль соедин€ем в миске и тщательно перемешиваем.



ѕостепенно добавл€ем просе€нную муку с содой и замешиваем тесто.



“есто должно получитьс€ м€гким и эластичным, поэтому добавл€ем столько муки, сколько необходимо дл€ такого теста. “есто кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть тесту в холодильнике минут 30.



ѕока тесто отдыхает готовим начинку, дл€ этого брынзу и сыр натираем на крупной терке и добавл€ем к творогу, также добавл€ем измельченную зелень(по ¬ашему вкусу), чеснок, пропущенный через чеснокодавку, €йцо и все хорошенько перемешиваем. я готовила две начинки, они отличались наличием творога и как по моему вкусу, то с творогом получилось вкуснее и нежнее.



»з теста формируем колбаску и нарезаем ее на 8 частей. »з каждой части теста формируем лепешку,



в центр лепешки выкладываем начинку,



а затем подт€гива€ концы лепешки собираем их в центре и слепливаем.



ѕолученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.



¬ыпекаем хачапури на гор€чей сковороде с обоих сторон без масла до золотистого цвета. ƒл€ лучшего пропекани€ можно сковороду накрыть крышкой.



√отовое хачапури сразу же смазываем сливочным маслом и складываем лепешки горкой.



ѕри€тного аппетита!


јвтор рецепта:Ellisa†
»сточник
–убрики:   ”’Ќя –ј«Ќџ’ Ќј–ќƒќ¬
ћетки:  

ѕроцитировано 83 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

Ќатали64   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 11:07 (ссылка)
—пасибо, очень люблю хачапури
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 11:18ссылка
ѕожалуйста))) я тоже их очень люблю,сколько уже перепробовала рецептов и не могу определитс€ какой вкуснее))))) Ёти очень сочные получаютс€)
Ѕабушка-Ћадушка-   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 12:20 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 13:06ссылка
–ада,что рецепт понравилс€)
ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени —реда, 21 јвгуста 2013 г. 20:35 (ссылка)
—пасибо большое! ѕриготовлю...рецепт очень мне понравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 22:04ссылка
ѕожалуйста, Ќаталь€) Ќадеюсь ¬ы останетесь очень довольны)
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку