-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

—≈–¬»—,  ќ“ќ–џ… ѕќћќ∆≈“  ”ѕ»“№ » ѕ–ќƒј“№  –»ѕ“ќ¬јЋё“” «ј Ѕ≈«ЌјЋ - (0)

 риптовалюта прочно вошла в жизнь многих людей. Ёто возможность создать актив, вло...

—дать одежду в ћоскве в онлайн секонд-хенд. —ервис OZHUR - (0)

—еконд-хенд магазины давно перестали считатьс€ уделом бедн€ков. —ейчас покупки в с...

Ѕыстрое конвертирование фотографий с помощью программы ‘отоконвертер - (0)

¬ыбрать качественную программу дл€ работы с изображени€ми бывает сложно. ¬ажно, чт...

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16497



—винина по-степному

—реда, 21 јвгуста 2013 г. 23:01 + в цитатник
heregirl все записи автора

—винина по-степному

Ќикакого отношени€ эти вкуснейшие отбивные, на мой взгл€д, не имеют ни к степи, ни к кострам. Ќо рецепт попал ко мне именно под таким названием. ѕрочитала € его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. ћы влюбились в это блюдо всей семьей!

»нгредиенты:

—винина (возможно использование и тел€тины) — 700 г
 артофель — 2 шт
яйцо куриное — 2 шт
ћука пшенична€ — 3 ст. л.
—метана (или майонез) — 2 ст. л.
Ћук репчатый — 1 шт
„еснок — 3 зуб.
«елень свежа€ (укроп, зеленый лук, петрушка)
—метана (или сливки) — 200 мл
—оль (по вкусу)

ѕриготовление:

ћ€со нарезать на отбивные и отбить их( € кладу куски в пакет - нет брызг). ѕриготовим "шубку" дл€ наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавл€ем €йца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. ¬се вымешиваем.

¬ раскаленном масле обжариваем м€со, спр€танное в "шубку".

∆арим, осторожно переворачива€, до рум€ной корочки.

¬ыкладываем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодн€ у мен€ нашлась упаковочка сливок)и отправл€ем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

√отовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жар€тс€, а потом "доход€т" в духовке!!!

¬ принципе, к такому м€су гарнир не нужен - он уже имеетс€ в виде шубки. Ќо сегодн€ € подала его с замечательным салатиком - свежа€ капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

ћ€со очень-очень вкусное, попробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!

–убрики:  ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 79 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



solaris50   обратитьс€ по имени „етверг, 22 јвгуста 2013 г. 06:02 (ссылка)
ќчень интересный рецепт.ќгромное спасибо!
0_3e709_2b41588e_L (435x500, 243Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milaia_Mila   обратитьс€ по имени „етверг, 22 јвгуста 2013 г. 13:26 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tisljudmila   обратитьс€ по имени „етверг, 22 јвгуста 2013 г. 13:46 (ссылка)
«аманчиво, надо попробовать сделать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќельма   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 13:14 (ссылка)
необычна€ панировочка, надо попробовать)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку