-÷итатник

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. - (0)

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. ќбучение в  анаде ...

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам - (0)

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам ѕечать на футболках в ћоскве &...

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец" - (0)

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец"  аждый день межд...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! ѕечать на футбо...

 -ћетки

блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 3432
 омментариев: 12366
Ќаписано: 16693


"–улет "∆ираф"

—уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 21:10 + в цитатник
heregirl все записи автора

"–улет "∆ираф"

»нгредиенты:
-яйцо (в тесто) — 5 шт
-—ахар (в тесто) — 1 стак.
-ћука (в тесто) — 1 стак.
- акао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
-ћолоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
-—оль (мелка€, в тесто - щепотку)


ѕриготовление:
1. –ецепт теста дл€ рулета вз€ла обычный бисквитный, ¬ы можете приготовить по своему любимому рецепту. ѕротивень у мен€ маленький (20*30 см), т. к. духовка у мен€ маленька€, поэтому у мен€ получаетс€ из этой порции один рулетик, как на фото, и один маленький. ≈сли у ¬ас противень большего размера, то и рулетик будет выгл€деть намного симпатичнее.
—начала берем пергамент размера нашей формы дл€ выпечки и рисуем простым карандашом рисунок жирафа жирными лини€ми.


2. ∆елтки отдел€ем от белков. ∆елтки взбиваем с половиной стакана сахарного песка в густую пену.

3. Ѕелки взбить в тугую пену со щепоткой соли. «атем постепенно добавить оставшийс€ сахарный песок, продолжа€ взбивать.

4. јккуратно соедин€ем желтковую и белковую массы, перемешива€ ложкой сверху вниз.

5. „ерез сито постепенно добавл€ем муку, осторожно перемешива€ тесто сверху вниз.

6. ‘орму застилаем белой бумагой (чтобы рисунок был лучше виден), затем пергаментом, рисунком вниз. —мазываем пергамент и бока формы растительным маслом. »з кондитерского шприца или мешочка по рисунку выдавливаем тесто. —тавим форму в духовку, разогретую до 180 — примерно на 2-3 минуты.

7. ¬ это врем€ просеиваем какао в оставшеес€ тесто, аккуратно перемешиваем.

8. ƒостаем форму из духовки.

9. јккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок и разравниваем кулинарным скребочком. ƒелать это нужно как можно быстрее.

10. —нова ставим форму в духовку, разогретую до 180 —, примерно на 18-20 минут (врем€ выпечки зависит от характеристик ¬ашей духовки и толщины теста). √отовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце. —нимаем пергамент.

11. ѕереворачиваем бисквит, смазываем вареным сгущенным молоком. — помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть.

–улет готов! ѕри€тного аппетита!

–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћетки:  

ѕроцитировано 200 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м

»ринушка_163   обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 21:23 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Arktica   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 —ент€бр€ 2013 г. 01:16 (ссылка)
—пасибочки!!! ¬озьму себе)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jannee   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 —ент€бр€ 2013 г. 03:39 (ссылка)
я так понимаю , начинка не до конца описана ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_¬ѕ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 —ент€бр€ 2013 г. 08:48 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2013 г. 07:23 (ссылка)
Ѕлагодарю (350x410, 110Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћена-Ѕирюсинка   обратитьс€ по имени „етверг, 26 —ент€бр€ 2013 г. 20:24 (ссылка)
Ѕлагодарю за идею ! ќтличный рецепт !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«инульчик   обратитьс€ по имени —реда, 16 ќкт€бр€ 2013 г. 14:50 (ссылка)
»нтересненький рецепт! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку