-ћетки

блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. - (0)

 афельна€ плитка дл€ ванной: как выбрать, где купить. ¬анна€ комната об€зательно дол...

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. - (0)

”чеба в  анаде от InfoStudy: что важно знать, перед поступлением. ќбучение в  анаде ...

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам - (0)

‘утболки с фотопечатью в ћоскве по оптовым ценам ѕечать на футболках в ћоскве &...

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец" - (0)

ќтзывы о фирменном поезде ћосква-Ќижний Ќовгород "Ќижегородец"  аждый день межд...

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! - (0)

Ўелкографи€ и друга€ качественна€ печать на футболках в ћоскве! ѕечать на футбо...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16695


"„изкейк с персиками" (без выпечки)

¬оскресенье, 29 —ент€бр€ 2013 г. 21:37 + в цитатник
heregirl все записи автора

"„изкейк с персиками" (без выпечки)

»нгредиенты:
- 200 г печень€ ″ёбилейное″
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога(у мен€ было 330 г творога ″ƒомик в деревне″ 100 г творожного десерта ″Bio Max″)
- 200 мл.30% сливок(у мен€ 22 %)
- ванилин
- 100 г сахара(по вкусу)
- 30 г желатина
- 2 банки персиков(дл€ верхнего сло€)

ѕриготовление:

1) ƒелать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие.
2) –азвести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. — персиков(с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийс€ желатин в сиропе.
3) ѕеченье растолочь в крошку, смешать с разм€гченным сливочным маслом, хорошо перемешать. ¬ыложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. ѕоставить в холодильник, пока занимаемс€ творожной частью чизкейка.
4) ∆елатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Ќагревать, не довол€ до кипени€ и помешивать, до полного растворени€ желатина. ќстудить до теплого состо€ни€.
5) ¬збить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворени€ сахара. ƒобавить творог, перемешать до однородности. ¬ конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
6) «алить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа дл€ застывани€.
7) Ќагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворени€, не дава€ жидкости закипеть. ќтставить и дать остыть.
8) ѕерсики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. јккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа (мой сто€л в холодильнике всю ночь)

 

–убрики:    ѕ–ј«ƒЌ» ”
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку